漢麻葉活性成分的提取分離及其抗氧化活性研究.pdf

1、漢麻(Hemp, Cannabis sativa L.)又稱大麻、火麻等，屬大麻科大麻種一年生草本植物。關于漢麻的研究開發(fā)主要集中在漢麻纖維和漢麻籽的利用方面。而對漢麻葉卻未引起足夠的重視，大部分當做廢棄物，造成資源浪費。漢麻葉中含有豐富的黃酮、多酚和多糖類等化合物，這些化合物具有抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗炎癥等廣泛的藥理活性。因此，深入開展?jié)h麻葉活性成分的研究對于擴大藥源和提高漢麻作物的附加值具有重要的意義。
　　論文以漢麻葉為原

2、料，采用響應面分析法對漢麻葉粗多糖的提取工藝進行優(yōu)化，并對漢麻葉粗多糖進行了分離純化和抗氧化活性研究。在此基礎上，探討了漢麻葉總黃酮和總多酚同步提取的最佳工藝。研究結(jié)果表明:漢麻葉粗多糖的最佳提取條件:液料比22∶1(mL/g)，提取時間98 min，提取溫度97℃，提取次數(shù)為3次，在此條件下，多糖得率可達3.38±0.08％，接近預測值3.41％，試驗結(jié)果與模型擬合度良好。粗多糖經(jīng)Sevage法除蛋白、大孔吸附樹脂脫色、DEAE-52

3、纖維素樹脂和Sephadex G-100凝膠樹脂層析分離純化，得到HLP-A和HLP-B兩種多糖組分，由核糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖以相對摩爾比(0.44∶0.38∶0.47∶0.40∶0.64∶1.00∶0.56)和(0.03∶0.08∶0.23∶0.10∶1.01∶1.00∶0.39)組成;分子量為1626.5 Dal和54923.2 Dal;對其進行紅外光譜分析，均在4000-400 cm-1范圍內(nèi)出現(xiàn)多糖

4、特征吸收峰。以Vc為陽性對照，對漢麻葉脫色脫蛋白多糖(HLPs)、HLP-A和HLP-B進行體外抗氧化活性的測定。對羥基自由基清除率IC50(mg/mL)分別為0.449、0.563和0.331; DPPH自由基清除率IC50(mg/mL)分別為3.82、14.94和1.81;還原力在濃度達到1 mg/mL時，吸光度達到0.941，0.444和1.653。說明在特定的抗氧化模型中，HLP-B的體外抗氧化能力強于HLPs和HLP-A。以漢