添加鉀離子對(duì)低鹽度水體養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei)的生長與生理特性的影響.pdf

1、以凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei,Boone)為試驗(yàn)對(duì)象,研究了低鹽度水體單獨(dú)添加或與飼料同時(shí)添加鉀離子(K+)對(duì)凡納對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫功能的影響。研究內(nèi)容包括:(1)稀釋海水(鹽度為4)中添加不同水平的K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響；(2)低鹽度井水(鹽度為4)中添加不同水平的K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存活、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響；(3)低鹽度井水和飼料中同時(shí)添加K+對(duì)

2、凡納濱對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響及協(xié)同效應(yīng)。研究結(jié)果如下:
　　 (1)為研究稀釋海水中添加不同水平的K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響,本試驗(yàn)在稀釋海水(鹽度為4)中K+添加水平分別為0、10、20、40和80mg/L,配制成5種不同K+水平的水體分別為K0、K10、K20、K40和K80組,隨機(jī)選取600尾初始體重為0.23±0.01g的凡納濱對(duì)蝦幼蝦分別飼養(yǎng)在裝有上述5種不同K+

3、水平水體的玻璃纖維鋼桶(350L)中,每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)40尾蝦苗,飼養(yǎng)試驗(yàn)持續(xù)8W,投喂以魚粉、豆粕和花生粕為蛋白源的實(shí)用飼料(粗蛋白40％、粗脂肪9％)。
　　 試驗(yàn)結(jié)果表明:稀釋海水中添加K+顯著影響凡納濱對(duì)蝦的生長(P<0.05),增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率均隨著水體中K+的增加先升高后降低,K40組獲得最大增重率,K10、K20和K40組的特定生長率顯著高于K80組(P<0.05)。水體中添加K+對(duì)凡納濱

4、對(duì)蝦的耗氧率、排氨率和精氨酸酶活性均有顯著性影響(P<0.05),K40和K80組的耗氧率顯著高于其余各組(P<0.05),K40組的排氨率顯著低于K0和K80組(P<0.05)；血清中K+、Na+和Cl-含量和滲透壓均隨著水體中K+添加量的增加而顯著升高(P<0.05),鰓絲的Na+-K+-ATPase活性呈現(xiàn)相同的趨勢(shì),而血清中的血藍(lán)蛋白含量則隨著水體中K+添加量的增加而顯著降低(P<0.05)。水體中K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦血細(xì)胞數(shù)量(T

5、HC)、血細(xì)胞O2-含量、血清蛋白含量(PC)、堿性磷酸酶(ALP)、酚氧化酶(PO)和超氧化物歧化酶(SOD)活性有顯著性影響(P<0.05),均隨著水體中K+添加量的增加而先升高后降低。研究結(jié)果說明:在本試驗(yàn)條件下,低鹽度海水(鹽度為4)中K+添加量為10～40mg/L,亦即水體中K+含量達(dá)到70～110mg/L時(shí),有利于促進(jìn)凡納濱對(duì)蝦生長和維持健康。
　　 (2)為研究人工低鹽度井水中添加不同水平的K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存

6、活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響,本試驗(yàn)分別在低鹽度井水(鹽度為4)中K+添加水平分別為0、10、20、40、60和80mg/L,配制成6種不同K+水平的水體分別為K0、K10、K20、K40、K60和K80組,隨機(jī)選取720尾初始體重為0.22±0.02g的凡納濱對(duì)蝦幼蝦分別飼養(yǎng)在裝有上述6種不同K+水平水體的玻璃纖維鋼桶(350L)中,每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)40尾蝦苗,飼養(yǎng)試驗(yàn)持續(xù)8W,投喂以魚粉、豆粕、花生粕為蛋白源的實(shí)用

7、飼料(粗蛋白40％、粗脂肪9％)。
　　 試驗(yàn)結(jié)果表明:低鹽度井水中添加K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦的生長影響顯著(P<0.05),增重率、特定生長率和成活率隨著水體中K+的增加呈先升高后降低,K20、K40和K60組均獲得較高的增重率和成活率,K40組的飼料系數(shù)最低并顯著低于K0和K80組。水體中添加K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦耗氧率、排氨率、精氨酸酶活性、尿酸和尿素氮含量均有顯著影響(P<0.05),K40組的耗氧率和排氨率均顯著低于K0和K80組

8、(P<0.05),K40組的尿素氮含量顯著低于K80組(P<0.05),K40和K60組的精氨酸酶活性顯著低于K80組(P<0.05)。血清中K+含量和鰓絲的Na+-K+-ATPase活性隨著水體中K+的增加而顯著升高(P<0.05),但是K80組的Na+-K+-ATPase活性顯著低于K60組(P<0.05),而血藍(lán)蛋白含量卻隨著水體中K+的增加而顯著降低(P<0.05)。水體中K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦的THC、血細(xì)胞O2-含量、ALP、溶菌

9、酶(LSZ)和PO活性有顯著影響(P<0.05),隨著水體中K+的增加呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì),SOD活性卻隨著水體中K+的增加而升高。研究結(jié)果說明:在本試驗(yàn)條件下,低鹽度井水(鹽度為4)中K+添加量為20～60mg/L,亦即水體中K+含量達(dá)到56～107mg/L時(shí)有利于促進(jìn)凡納濱對(duì)蝦生長和維持健康。
　　 (3)為研究低鹽度井水和飼料中同時(shí)添加K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力的影響及協(xié)同效應(yīng),本試驗(yàn)分別在低鹽

10、度井水(鹽度為4)中K+添加水平分別為10、20和40mg/L,配制成3種不同K+水平的水體,在第二章實(shí)用飼料的基礎(chǔ)上添加K+分別為0.0、0.3和0.6％,制成3種不同K+水平的試驗(yàn)飼料(粗蛋白40％、粗脂肪8.5％)。隨機(jī)選取1080尾初始體重為0.28±0.01g的凡納濱對(duì)蝦幼蝦分別飼養(yǎng)在裝有上述3種不同K+水平水體的玻璃纖維鋼桶(350L)中,每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)40尾蝦苗,飼養(yǎng)試驗(yàn)持續(xù)8W,分別投喂3種不同的試驗(yàn)飼料。

11、
　　 水體和飼料中同時(shí)添加K+的雙因素正交試驗(yàn)研究表明,本試驗(yàn)條件下,水體和飼料中K+對(duì)增重率、蛋白質(zhì)效率和飼料系數(shù)有極顯著的交互作用(P<0.01),當(dāng)水體K+添加量為10mg/L且飼料K+添加量為0.6％時(shí)凡納濱對(duì)蝦的增重率、特定生長率、成活率和蛋白質(zhì)效率均最高,飼料系數(shù)最低；水體和飼料中K+對(duì)精氨酸酶活性有極顯著的交互作用(P<0.01),當(dāng)水體K+添加量為10mg/L且飼料K+添加量為0.6％時(shí),及當(dāng)水體K+添加量為2

12、0mg/L且飼料K+添加量分別為0.0和0.3％時(shí),血清中精氨酸酶活性顯著低于其它各組(P<0.05)；水體和飼料中K+對(duì)血清中Cl-含量有極顯著的交互作用(P<0.01),其中血清Cl-含量隨著飼料中K+含量的增加呈先升高后降低,當(dāng)飼料K+添加量為0.3％且水體K+添加量分別為10和20mg/L時(shí)血清中Na+和Cl-含量均最高；水體和飼料中K+對(duì)血細(xì)胞O2-含量、血清中ALP和LSZ活性有極顯著的交互作用(P<0.01),飼料中添加K

13、+顯著提高LSZ活性,當(dāng)水體K+添加量為40mg/L且飼料K+添加量為0.3％時(shí)LSZ活性最高,而當(dāng)水體中K+添加量為10mg/L且飼料中K+添加量為0.6％組的血細(xì)胞O2-含量最高。研究結(jié)果表明:低鹽度井水和飼料中同時(shí)添加K+對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、存活、氮代謝、滲透調(diào)節(jié)及免疫力和抗病力的均有不同程度的影響,并且水體和飼料中K+有顯著的協(xié)同效應(yīng)。在本試驗(yàn)條件下,當(dāng)?shù)望}度井水(鹽度為4)K+添加量為10mg/L(總K+含量為45mg/L),且