北京地區(qū)生鮮果蔬電商物流模式演進研究.pdf

1、隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和生鮮果蔬電商市場占有率的增加，生鮮果蔬電商領(lǐng)域的競爭著力點逐漸從終端用戶往產(chǎn)業(yè)鏈前端延伸，鞏固并優(yōu)化生鮮果蔬電商物流模式成為提高生鮮果蔬電子商務競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。同時，北京地區(qū)城市化建設(shè)既對生鮮果蔬電商物流模式提出了更高的要求，又帶來了潛在的機遇。生鮮果蔬電商物流模式呈現(xiàn)出與生鮮電商模式相伴共生、高度依賴冷鏈物流體系、對末端倉配建設(shè)要求高等特點。
　　基于此社會背景，本文依托國家社科基金重大項目“新型城鎮(zhèn)化下農(nóng)

2、產(chǎn)品物流體系創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究”(15ZDA022)，展開了對北京地區(qū)生鮮果蔬電商物流模式的演進研究，在梳理生鮮果蔬電商物流模式發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，繪制因果圖和流圖并構(gòu)建系統(tǒng)模型，剖析生鮮果蔬電商物流模式的演進動力及其作用機制，預測未來趨勢并提出相關(guān)建議。具體研究內(nèi)容和結(jié)論如下:
　　(1)生鮮果蔬電商物流模式的發(fā)展現(xiàn)狀分析。首先，根據(jù)文獻梳理和實地調(diào)研，歸納出生鮮果蔬電商主要的物流模式:從物流活動承擔者來劃分，主要有自營物流模式、

3、第三方物流模式以及眾包物流模式;從供應鏈采購方式來劃分，主要有供應商采購模式、產(chǎn)地直采模式以及獨家品牌模式;從倉儲及配送方式來劃分，主要有前置倉模式、商超配送模式以及消費者自提模式。然后，分析生鮮果蔬電商物流模式存在的問題是物流效率較低，具體表現(xiàn)為物流服務能力偏弱、物流成本亟需降低以及物流速度有待提升。
　　(2)生鮮果蔬電商物流模式的演進動力分析。根據(jù)上一章對現(xiàn)狀的梳理，明確了生鮮果蔬電商物流模式演進系統(tǒng)的關(guān)鍵變量應包括物流服務

4、能力、物流成本、物流速度。在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建并檢驗生鮮果蔬電商物流模式演進的系統(tǒng)動力學模型。對各變量進行“如果—則”分析，通過改變各影響因子探究其對于生鮮果蔬電商物流效率提升的靈敏度，剖析各演進動力對生鮮果蔬電商物流模式的影響機制和反饋行為。結(jié)論是生鮮果蔬電商物流模式的演進動力機制是以北京城市化建設(shè)和國家政策推動為外源動力、以生鮮電商發(fā)展和新興技術(shù)應用為內(nèi)源動力、以物流主體之間的協(xié)同為內(nèi)核動力，各動力之間相互影響、相互作用，共同推動生鮮果

5、蔬電商物流模式的演進。
　　(3)生鮮果蔬電商物流模式的演進趨勢預測。依據(jù)系統(tǒng)基模，預測生鮮果蔬電商物流模式的演進趨勢:第一，物流效率不斷提升。生鮮果蔬電商物流模式的服務能力呈現(xiàn)“緩慢提升—快速提升—趨于穩(wěn)定”的演進趨勢;物流成本呈現(xiàn)“迅速降低—緩慢降低—趨于穩(wěn)定”的演進趨勢;物流速度呈現(xiàn)“迅速提速—逐步提速—趨于穩(wěn)定”的演進趨勢。第二，各類細分物流模式的界限逐漸模糊。隨著物流主體間協(xié)作水平的提升和新興技術(shù)的不斷迭代，各個細分物流

6、模式的界限逐漸模糊，呈現(xiàn)出全方位整合態(tài)勢。生鮮果蔬電商企業(yè)根據(jù)自身實際情況權(quán)變地選擇一種或多種物流模式來完成生鮮果蔬的物流活動。第三，隨著城市化建設(shè)的深入和生鮮果蔬電商的發(fā)展，供應鏈一體化程度不斷增強。
　　(4)生鮮果蔬電商物流模式演進的相關(guān)建議。根據(jù)演進動力和演進趨勢，提出相關(guān)建議:第一，提升城市化水平以及完善基礎(chǔ)設(shè)施;第二，優(yōu)化生鮮果蔬電商物流的制度環(huán)境;第三，推動生鮮果蔬電子商務的可持續(xù)發(fā)展;第四，推廣生鮮果蔬電商物流領(lǐng)域