丙酮酸補(bǔ)充對(duì)機(jī)體能量代謝的影響.pdf

1、武漢體育學(xué)院碩士學(xué)位論文丙酮酸補(bǔ)充對(duì)機(jī)體能量代謝的影響姓名：湯久瑜申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)指導(dǎo)教師：羅鷹翔20080301A b s t r a c tT h es t u d yo b j e c t i v e ：B yt h ep y r u v a t es u p p l e m e n to nt h er a t b o d yf r o mt h e o u t e rd e r i v a t i o n

2、，w ew o u l d l i k e t o o b s e r v et h ee f f e c t s a t t h ee n e r g ym e t a b o l i s ma n dw e i g h tc o n t r o l l i n gt ot h er a tb o d y ．T h e s t u d ym e t h o d ：2 0m a l eW i s t e r r a t sw e r e

3、r a n d o m l yd i v i d e di n t o2g r o u p s ：t h ec o n t r o l g r o u p a n dt h e g r o u p w i t h p y r u v a t e s u p p l e m e n t ．T h e d o s e o f t h e p y r u v a t es u p p l e m e n t w a s 0 ．5 9 肚g ／

4、d ．T h eb r e e d i n gt i m ew a s f o u rw e e k s 。W e d e t e r m i n e dt h eb o d yw e i g h to f t h er a t sw i t h t h eb a l a n c e a n d h a v ef i g u r e d o u tt h ed i f f e r e n c e o f t h eb o d y w e

5、 i g h ti n4 w e e k s ．W e d e t e r m i n e d t h es e r u mg l u c o s e d i f f e r e n c ei nb o t ht h ea r t e r ya n d v e i n w i t ht h e p o r t a b l es e r u mg l u c o s e i n s t r u m e n t m a d ei nJ a

6、p a n a f t e r t h es w i m m i n g i no n e h O u L W ed e t e r m i n e dt h e s e r u m T C a n d F F A b y c o l o r i m e t r y ．T h e s t u d yr e s u l t s ：T h er e s u l t ss h o w s t h a t t h ep y r u v a t

7、es u p p l e m e n tf o r4 w e e k s c a nr e m a r k a b l yi n c r e a s e t h es e r u m F F A ( P < 0 ．0 1 ) a n dt h es e r u m g l u c o s ed i f f e r e n c ei nb o t h t h ea r t e r ya n d t h ev e i n ( P &l

8、t; 0 ．0 1 ) a n d c o n t r o lt h er a t s ’b o d yw e i g h t ( P < 0 ．0 5 ) ；a tt h es a l n e t i m e ，d e c r e a s et h es e r u m T C ( P < 0 ．0 1 ) ．T h e c o n c l u t i o n ：I tc o n c l u d e s t h a tt

9、h ep y r u v a t e s u p p l e m e n tC a n d e c r e a s et h eb o d y f a tg a i n o ft h e r a t s ’t h r o u g ha c c e l e r a t i n gt h e f a t m e t a b o l i s ma n dt h eF 礅u t i l i z a t i o na n dp r o m o t