丁酸梭菌對肉雞生產性能、小腸形態(tài)、免疫功能和腸道微生物的影響.pdf

1、本試驗以1日齡黃羽肉雞為對象，研究了丁酸梭菌對肉雞生產性能、腸道微生態(tài)的影響，并從腸道結構及免疫性能等方面探討其作用機理。試驗分為兩個部分：試驗一研究丁酸梭菌在體外對腸道有益菌、致病菌的影響，研究了在不同添加比例(1:1、5:1、10:1、100:1)下丁酸梭菌對大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌的抑制作用和丁酸梭菌對乳酸桿菌、雙歧桿菌的增殖作用；試驗二研究日糧中添加不同劑量(50mg/kg、100mg/kg、150mg/kg)]酸梭菌對

2、肉雞生產性能、小腸形態(tài)、免疫功能和盲腸微生態(tài)平衡的影響。
　　 試驗一：將丁酸梭菌分別與大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌三種腸道致病菌按不同的比例(1:1、5:1、10:1、100:1)，與乳酸桿菌、雙歧桿菌兩種有益菌按不同的比例(1:1、5:1、10:1)混合接種于CL液體培養(yǎng)基中進行厭氧培養(yǎng)，并與單獨培養(yǎng)相比較。結果發(fā)現(xiàn)，48h后，三種致病菌菌數(shù)顯著低于對照組，說明丁酸梭菌對大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌均有顯著抑制作用，

3、且對大腸桿菌、沙門氏菌的最佳混合比例為100:1，對產氣莢膜梭菌最佳混合比例為10:1-100:1；兩種有益菌在0-8h的增殖速度顯著高于對照組，說明丁酸梭菌能促進乳酸桿菌、雙歧桿菌兩種腸道有益菌的生長，且能顯著提高其對數(shù)生長期的增殖速度。
　　 試驗二：選取450羽1日齡三黃雞隨機分成5個處理，每個處理6個重復，每個重復15只雞，設定空白對照組、抗生素組和丁酸梭菌添加組(50mg/kg、100mg/kg、150mg/kg)。分

4、別在3、5、7、14、21、42d，每個處理選取6只屠宰，采集血清、回腸腸斷、盲腸內容物，用以檢測血清免疫指標、回腸形態(tài)結構和盲腸微生物菌群。
　　 試驗結果表明，1-14日齡、21-42日齡丁酸梭菌組平均日增重均比對照組有所提高，且差異顯著。試驗全期添加100mg/kg和150mg/kg丁酸梭菌組的料重比比對照組差異顯著降低(P<0.05)。50mg/kg添加組比對照組略有降低，但差異不顯著(P>0.05)。21d時，抗生素組

5、、各丁酸梭菌添加組體重與對照組相比，分別提高了7.08％(P<0.05)、1.57％(P>0.05)、5.50％(P<0.05)、5.93％(P<0.05)。42d時，抗生素組、各丁酸梭菌添加組與對照組相比，分別提高了6.24％(P<0.05)、0.09％(P>0.05)、3.69％(P<0.05)、3.72％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可以降低肉雞盲腸中大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌的數(shù)量。42d時，各丁酸梭

6、菌添加組與對照組相比，大腸桿菌菌落數(shù)分別減少了0.95％(P<0.05)、2.07％(P<0.05)、3.89％(P<0.05)；沙門氏菌的菌落數(shù)分別減少了11.83％(P<0.05)、20.42％(P<0.05)、22.85％(P<0.05)；42d時，各丁酸梭菌添加組與對照組相比，盲腸中產氣莢膜梭菌菌落數(shù)分別下降了0.74％(P>0.05)、6.10％(P<0.05)、6.99％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可

7、以提高肉雞盲腸中乳酸桿菌、雙歧桿菌的數(shù)量。21d時，各丁酸梭菌添加組與對照組相比，盲腸中乳酸桿菌的菌落數(shù)分別提高了2.47％(P>0.05)、3.14％(P<0.05)、3.48％(P<0.05)；42d時，各丁酸梭菌添加組與對照組相比，盲腸中雙歧桿菌的菌落數(shù)分別提高了0.23％(P>0.05)、1.02％(P<0.05)、3.18％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可以提高血清中溶菌酶、補體C3、C4的含量。14d時

8、，各丁酸梭菌添加組與對照組相比，溶菌酶含量分別提高了25.21％(P<0.05)、29.75％(P<0.05)、33.47％(P<0.05)；42d時，各丁酸梭菌添加組與對照組相比，溶菌酶含量分別提高了34.98％(P<0.05)、38.61％(P<0.05)、41.58％(P<0.05)；血清補體C3含量分別提高了10.05％(P>0.05)、13.07％(P>0.05)、20.63％(P<0.05)；補體C4含量分別提高了13.27

9、％(P>0.05)、22.12％(P>0.05)、46.02％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可以提高血清中免疫球蛋白的含量。42d時，抗生素組、各丁酸梭菌添加組與對照組相比，血清IgA含量分表提高了15.19％(P<0.05)、14.94％(P<0.05)、19.75％(P<0.05)、24.05％(P<0.05)；血清IgG含量分別提高了4.10％(P<0.05)、4.10％(P<0.05)、7.17％(P<0.

10、05)、12.30％(P<0.05)；血清IgM含量分別提高了15.27％(P<0.05)、14.94％(P>0.05)、19.78％(P<0.05)、21.76％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可以提高肉雞回腸絨毛高度?？股亟M、各丁酸梭菌添加組與對照組相比，14d時，回腸絨毛高度分別提高了5.61％(P>0.05)、19.54％(P<0.05)、31.25％(P<0.05)、71.95(P<0.05)；21d時，

11、各丁酸梭菌添加組與對照組相比分別提高了2.67％(P<0.05)、37.67％(P<0.05)、55.92％(P<0.05)；42d時，各丁酸梭菌添加組與對照組相比分別提高了5.15％(P<0.05)、36.00％(P<0.05)、23.48％(P<0.05)。
　　 日糧中添加丁酸梭菌可以降低肉雞回腸隱窩深度。各丁酸梭菌添加組與對照組相比，14d時，回腸隱窩深度分別降低了8.54％(P<0.05)、14.39％(P<0.05)