HB食品有限公司存貨內部控制改進研究.pdf

1、食品制造行業(yè)是關系國計民生、百姓安居樂業(yè)的重要行業(yè)，目前，接二連三出現的食品安全事件，導致消費者在很大程度上對食品制造行業(yè)產生了不信任感，食品制造行業(yè)的發(fā)展遇到了一定的障礙，加強食品制造行業(yè)存貨管理的內部控制成為一個重要的課題。食品制造行業(yè)存貨管理存在一些普遍的特點，存貨采購周期的時間性要求較高，采購周期短;存貨供給需要滿足食品安全要求;存貨管理對產成品成本的影響很大;存貨管理繁雜，容易混淆，對內部控制的環(huán)境要求比較高?；谝陨峡紤]，為

2、了保護食品制造行業(yè)的安全和質量過硬，保證存貨管理的安全性、可靠性，保證生產流程的正確性、高效性，提高存貨使用效率，本文以HB食品有限公司為例，研究食品制造企業(yè)存貨內部控制過程中存在的問題并提出改進建議。
　　本文從內部控制理論出發(fā)，首先綜述了國內外存貨內部控制的相關理論和實踐情況，總結了存貨內部控制的相關概念及理論，并闡述了食品制造行業(yè)進行存貨內部控制管理的特殊性;接著介紹了HB食品有限公司的發(fā)展情況以及其存貨內部控制的制度，分析