瘤胃保護氯化膽堿對荷斯坦奶牛產奶性能和血清生化指標的影響.pdf

1、本試驗選取預產期、年齡、胎次、平均奶產量接近，并處于圍產期前期，體況健康的35頭中國荷斯坦奶牛，按照單因素隨機分組分為5組，每組7頭。試驗從預產期前10天開始到產后6周結束。試驗日糧基礎為玉米-棉粕型，粗飼料為玉米青貯和優(yōu)質苜蓿草，各組基礎日糧相同，膽堿添加量不同，5組處理分別是對照組(未添加膽堿)、5g/d膽堿組、10g/d膽堿組、10g/d RPC(Rumen-Protected Choline Choloride)組、20g/d

2、RPC組，其中Sg/d膽堿組和10g/dRPC組，10g/d膽堿組和20g/d RPC組分別含相同劑量的膽堿。目的是評價飼喂瘤胃保護氯化膽堿對分娩后泌乳奶牛生產性能、身體健康狀況的影響。 試驗結果表明，從DIM25天始(產后開始泌乳的第25天)，10g/dRPC、20g/dRPC組的奶產量和4％FCM(Fat Corrected Milk)相對其他三組具有增加的趨勢，在DIM第35天時，10g/d RPC組的4％FCM比10g/

3、d膽堿組提高了16.7％，差異顯著(p<0.05)；在DIM第35天時，20g/d RPC組的4％FCM比對照組、5g/d膽堿組、10g/d膽堿組分別高4.58、3.99、4.91千克/頭·日，差異顯著(p<0.05)。添加20g/d RPC能明顯提高乳蛋白及總乳蛋白產量，尤其在DIM25天時，此種差異與對照組相比達顯著水平(p<0.05)。 添加10g/d或20g/d RPC具有降低血液中D-3-羥丁酸含量的趨勢，數據經方差分

4、析，飼喂20g/dRPC組在產后24h、產后1周、2周、3周、4周時，均顯著低于對照組、5g/d膽堿組和10g/d膽堿組(p<0.01)。與此相一致的結果是，20g/dRPC組與對照組、5g/d膽堿組、10g/d膽堿組和10g/d RPC組相比，同時具有提高血糖的效應，說明膽堿能改善奶牛體內能量代謝狀況，預防產后奶牛泌乳高峰期酮病的發(fā)生。 飼喂20g/d RPC組的奶牛在整個試驗期間總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇要低于其他各組(p

5、>0.05)；膽堿以及膽堿的添加量對牛奶中的乳糖、灰分、非脂固形物、含水量、比重、乳冰點以及血液中的谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶含量無顯著影響；從經濟效益的角度來看，在本次試驗研究的條件之下，飼喂20g/d RPC組最好，其次為添加5g/d膽堿組。 本試驗表明，在圍產期及泌乳初期給奶牛飼喂氯化膽堿，瘤胃保護比不保護的效果好，瘤胃保護氯化膽堿飼喂量以20g/d每頭較好。飼喂瘤胃保護氯化膽堿能有效提高奶牛分娩后一周內的血糖水平，極顯著降低