黃姜生產(chǎn)皂素資源化新工藝研究.pdf

1、皂素是合成甾體激素類藥物的重要原料。近年來，由于國內(nèi)外需求持續(xù)旺盛，使其生產(chǎn)和加工不斷升溫，但由于其結(jié)構(gòu)的特殊性，目前也只能從黃姜等天然植物的根莖提取。近幾年來，我國黃姜的種植面積有了很大的發(fā)展，皂素生產(chǎn)廠家愈建愈多，同時幾十萬山區(qū)農(nóng)民因種植黃姜而脫貧致富，皂素產(chǎn)業(yè)已成為種植和深加工地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是，目前工業(yè)生產(chǎn)采用的傳統(tǒng)工藝，不但皂素的提取率低，而且更重要的是會產(chǎn)生大量含酸高、膠質(zhì)重、色素濃的酸性廢水，對環(huán)境造成了

2、嚴(yán)重的危害。 針對上述社會急需解決的現(xiàn)實問題，本課題首先對黃姜生產(chǎn)皂素傳統(tǒng)工藝中的水解這個最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究，并通過正交實驗得到了優(yōu)化的工藝參數(shù)，這對現(xiàn)運行的皂素生產(chǎn)企業(yè)有一定的借鑒作用。本研究重點針對皂素行業(yè)嚴(yán)重污染環(huán)境這一現(xiàn)實問題，從資源化利用的角度入手，對淀粉預(yù)分離資源化工藝進(jìn)行了研究，成功地從黃姜中分離出了淀粉，此工藝不但可以提高皂素的收率、降低鹽酸用量而且能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，具有良好的工業(yè)化推廣前景。研究中還對

3、纖維預(yù)分離資源化工藝進(jìn)行了探討，摸索和驗證了皂素與纖維素結(jié)合的規(guī)律以及分離的工藝路線。最后，對皂素廢水發(fā)酵制備酒精工藝進(jìn)行了研究，得到了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝中皂素廢水發(fā)酵制醇工藝路線，此法對如何處理現(xiàn)有皂素生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水提供了一條新的治理途徑，具有廣闊的市場前景。 本研究的創(chuàng)新之處在于：(1)成功地得到了一條淀粉預(yù)分離制備皂素的工藝路線，該工藝具有皂素提取率高、鹽酸用量少、經(jīng)濟(jì)效益好等特點。(2)探索和驗證了黃姜中淀粉、纖維素和皂素的