枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）Xi-55發(fā)酵條件優(yōu)化及對稻曲?。║stilaginoidea virens）的生防效果研究.pdf

1、枯草芽孢桿Xi-55菌株是四川省農(nóng)業(yè)科學院植保所病害室從水稻根際土壤中分離獲得的一株有益細菌。研究發(fā)現(xiàn)其發(fā)酵液和代謝產(chǎn)物對多種植物病原真菌具有強烈的抑制作用，說明枯草芽孢桿菌Xi-55菌株具有廣譜拮抗活性，對多種病原真菌具有抑制作用，應用前景廣闊。本文在課題組研究的基礎上，對Xi-55菌株的發(fā)酵條件優(yōu)化、抑菌譜測定、發(fā)酵液穩(wěn)定性測定以及防治水稻稻曲病的室內(nèi)和田間效果測定與評價等進行了初步的研究，主要研究結(jié)果如下： 1、對Xi-5

2、5菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進行了優(yōu)化，確定了最佳培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。單因子發(fā)酵實驗和正交實驗表明：培養(yǎng)基以蛋白胨3％，甘油1.0％，K2HPO40.05％，MgSO4·7H2O0.15％為最佳，裝液量為100ml/500ml三角瓶，初始pH值為7，接種量為2％，發(fā)酵溫度為28℃，搖床轉(zhuǎn)速為180rpm，發(fā)酵時間為36h。并在此基礎上進行了20L液體發(fā)酵罐擴大培養(yǎng)，生長曲線與搖瓶實驗基本吻合，提高了發(fā)酵量，最高可達5×109cfu/ml。

3、 2、對Xi-55菌株發(fā)酵液的酸堿穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性研究表明，該發(fā)酵液在弱酸、弱堿和中性環(huán)境中抑菌活性穩(wěn)定，只有在強酸和強堿環(huán)境中活性有所下降；在60℃和80℃的環(huán)境中穩(wěn)定，在100℃的環(huán)境中隨著時間的延長抑菌活性不斷下降，說明該發(fā)酵液的酸堿穩(wěn)定性好，熱穩(wěn)定性較差。 3、測定了Xi-55菌株發(fā)酵液的抑菌譜，發(fā)現(xiàn)該菌株發(fā)酵液對柑桔黑腐病菌(Alternariacitri)、甘薯黑斑病菌(Ceratocystisfimbria

4、ta)、番茄早疫病菌(Alternariasolani)、蘆薈黑斑病菌(Alternariaobpyriformis)、玉米大斑病菌(Helminthosporiumturcicum)、油菜菌核病菌(Sclerotiniasclerotjorum)、小麥赤霉病菌(Fusariumgraminearum)、番茄灰霉病菌(Botrytiscinerea)、辣椒根腐病菌(Fusariumsolani)、水稻稻瘟病菌(Pyriculariagr

5、isea)、番茄葉霉病菌(Cladosporiumfulvum)、白菜黑斑病菌(Alternariabrassicae)以及4株水稻稻曲病菌(Ustilaginoideavirens)Uv-2、Uv-14、Uv-24、Uv-37等多種植物病原真菌有明顯的抑制作用，為該生防菌的應用提供了依據(jù)。 4、測定了Xi-55對水稻稻曲病的小區(qū)和田間防治效果。試驗表明，Xi-55菌株發(fā)酵液對水稻稻曲病有一定的防治效果，但與井岡霉素相比仍有一定