不同施肥質(zhì)量和不同施肥方式對襄陽地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量、養(yǎng)分積累規(guī)律和品質(zhì)的影響.pdf

1、我國是馬鈴薯生產(chǎn)大國，種植面積呈逐年上升的趨勢，施肥是提高作物產(chǎn)量改善作物品質(zhì)的重要農(nóng)藝措施，合理施肥能夠增加馬鈴薯產(chǎn)量，提高品質(zhì)，降低成本。馬鈴薯是襄陽地區(qū)發(fā)展較快的農(nóng)作物，種植面積逐漸擴大，在馬鈴薯種植過程中普遍存在著，施肥量較大，特別是氮肥用量過多，偏施碳銨。本文針對襄陽馬鈴薯種植習(xí)慣，通過田間試驗的方法，重點研究了不同施肥量和不同施肥方式對馬鈴薯產(chǎn)量和生長發(fā)育的影響，意在探明馬鈴薯在整個生育期對氮磷鉀的需求特征，獲得適合當?shù)氐淖?/p>

2、佳施肥量和最適施肥方式，為襄陽馬鈴薯種植提供技術(shù)支撐。主要試驗結(jié)果如下：
　　 1、明確了馬鈴薯整個生育期需N、P2O5和K2O的量分別為130.62kg/hm2、47.46kg/hm2和104.28 kg/hm2，需要N：P2O5：K2O為1:0.37:0.80，馬鈴薯對N的需求量大，其次是K2O，最后是P2O5，馬鈴薯各部分對N、P2O5和K2O和積累均表現(xiàn)為塊莖>葉>莖>根。
　　 2、氮肥用量顯著影響馬鈴薯塊莖的

3、品質(zhì)，氮肥用量在180 kg/hm2到360 kg/hm2能顯著提高馬鈴薯塊莖VC、可溶性糖、蛋白質(zhì)和淀粉的含量，VC含量從16.90 mg/100g增加到24.87 mg/100g，可溶性糖含量從1.07%增加到1.24%，蛋白質(zhì)從4.30 mg/g增加到5.88 mg/g，淀粉從占干物重的58.40%增加到63.07%。當施肥量達540 kg/hm2馬鈴薯塊莖VC、可溶性糖、蛋白質(zhì)和淀粉的含量降低明顯。在氮肥施用量小于540kg/h

4、m2時馬鈴薯塊莖硝酸鹽的含量持續(xù)增加。磷肥用量顯著影響馬鈴薯塊莖的品質(zhì)，磷肥施用量在90 kg/hm2，較不施磷肥相比，可溶性糖含量從1.17%增加到1.32%，淀粉從占干物重的56.02%增加到61.70%，磷肥施用量超過90 kg/hm2時VC和蛋白質(zhì)的含量均有一定的下降。磷肥施用量在180kg/hm2時較不施磷肥相比馬鈴薯塊莖硝酸鹽含量降低了41.42%。鉀肥用量顯著影響馬鈴薯塊莖的品質(zhì)，鉀肥施用量為210kg/hm2時VC和蛋白

5、質(zhì)的含量達到最高，鉀肥施用量在420 kg/hm2時較不施磷肥相比馬鈴薯塊莖硝酸鹽含量降低了33.90%。
　　 3、不同施肥方式中對農(nóng)民習(xí)慣、碳銨+復(fù)合肥、復(fù)合肥全部基施和復(fù)合肥基施+追施進行了比較，其中復(fù)合肥基施+追施效果最好，產(chǎn)量最高達20432.23 kg/hm2，與農(nóng)民習(xí)慣相比增加了2412.67 kg/hm2，塊莖Vc、可溶性糖、蛋白質(zhì)和淀粉的含量均較高，與碳銨+復(fù)合肥處理比分別增加了42.95%、56.54%、22