大壟栽培對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響.pdf

1、黑龍江省的馬鈴薯平均單產(chǎn)低于西方國(guó)家及我國(guó)中南部地區(qū)，這與黑龍江地區(qū)適于馬鈴薯生長(zhǎng)的優(yōu)越的自然環(huán)境條件極不適應(yīng)，改變?cè)耘啻胧┦翘岣唏R鈴薯產(chǎn)量的重要途徑之一。本試驗(yàn)以國(guó)外引進(jìn)的炸條專用加工型品種RussetBurbank(麻皮布爾班克)為試驗(yàn)材料，研究大壟栽培(壟距85cm)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，以黑龍江地區(qū)傳統(tǒng)的小壟(65cm)栽培方式為對(duì)照，在黑龍江省的呼蘭、雙城、閆家崗三個(gè)地區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)。 對(duì)三個(gè)地區(qū)兩種栽培方式下影響

2、馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的土壤環(huán)境條件，如土壤質(zhì)地、土壤含水量、土壤溫度、土壤養(yǎng)分及與產(chǎn)量有關(guān)的植株根系發(fā)育，葉面積形成和干物質(zhì)積累等過(guò)程進(jìn)行比較，對(duì)產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量、大中薯率、生理性病害、淀粉含量和還原糖含量進(jìn)行了差異比較，結(jié)果表明： 1.采用大壟栽培馬鈴薯，可顯著提高產(chǎn)量。呼蘭、雙城和閆家崗三個(gè)地區(qū)大壟栽培的產(chǎn)量均極顯著地高于小壟，三個(gè)地區(qū)產(chǎn)量分別增加19.53％、24.63和26.04％。大中薯率分別增加9.84％、8.52％和1

3、2.61％，商品薯率分別增加了15.52％、21.4％和22.37％。同時(shí)單株結(jié)薯數(shù)增多，株高、主莖數(shù)和莖粗都有所增加。 2.通過(guò)對(duì)土壤理化性質(zhì)進(jìn)行分析表明，采用大壟栽培相對(duì)于小壟對(duì)照可降低土壤容重，起到了疏松土壤的作用，能調(diào)節(jié)土壤中的三相比，使氣液兩相增加，總孔隙度增加，增大了土壤的透氣性?？娠@著提高結(jié)薯區(qū)的土壤含水量，使從塊莖形成期至成熟期的土壤相對(duì)含水量增加，土壤含水量在不同時(shí)期的變化頻率小，穩(wěn)定。大壟與小壟相比明顯降低了

4、塊莖形成期至成熟期的土壤溫度。大壟的土壤含水量與土壤溫度受環(huán)境的影響程度小，高溫干旱與低溫濕潤(rùn)交替的程度小。由于改善了土壤的水、氣狀況，加強(qiáng)了土壤微生物的活動(dòng)，促進(jìn)了養(yǎng)分的釋放，提高了土壤中K、N、P等速效養(yǎng)分的含量。 大壟栽培改善了土壤的耕層結(jié)構(gòu)，使土壤的理化性質(zhì)得到改善，可為下一季作物提高了良好的茬口。 3.采用大壟栽培可使馬鈴薯的生理病害，如由二次生長(zhǎng)引起的畸形、裂溝塊莖的減少。避免了由此引起的淀粉含量的下降，使淀