分子標(biāo)記輔助選擇改良雜交稻天優(yōu)3611的直鏈淀粉含量.pdf

1、水稻是世界上最主要的糧食作物之一，稻米品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響到其商品價(jià)值。淀粉是稻米胚乳中最主要的成分，按其結(jié)構(gòu)可以分為直鏈淀粉和支鏈淀粉，其中直鏈淀粉含量對(duì)稻米的品質(zhì)表現(xiàn)具有很大的影響。通常，秈稻的直鏈淀粉含量較高（攜帶Wxa等位基因）而導(dǎo)致秈稻稻米的蒸煮食味品質(zhì)偏低。本研究主要采用雜交、回交和分子標(biāo)記輔助選擇的方法，分別以秈型雜交稻組合天優(yōu)3611的父母本天豐B(A)和3611等親本（均含有助a等位基因）為輪回親本，導(dǎo)入負(fù)責(zé)中等和低直鏈

2、淀粉含量的Wx(in)和Wxb等位基因，以期改良秈型雜交稻的蒸煮食味品質(zhì)。主要研究結(jié)果如下:
　　(1)利用新開發(fā)的Wx(in)四引物分子標(biāo)記和本實(shí)驗(yàn)室已有的QRM190標(biāo)記，以恢復(fù)系3611為輪回親本、9311和IR64為供體親本，構(gòu)建了含Wx(in)或Wxb的3611的近等基因系。分析了其主要的農(nóng)藝性狀和理化品質(zhì)。結(jié)果表明，不同近等基因系的農(nóng)藝性狀與受體親本基本接近。而導(dǎo)入的Wx等位基因?qū)Φ久灼焚|(zhì)影響較大。導(dǎo)入Wxin或Wxb

3、后，3611稻米的直鏈淀粉含量由原來的25％左右分別下降至23.3％和15.5％左右。此外，導(dǎo)入Wx(in)和Wxb基因?qū)Φ久椎哪z稠度、淀粉粘滯性、糊化溫度等也都有很大影響。
　　(2)以保持系天豐B為輪回親本、IR64為供體親本，基于分子標(biāo)記輔助選擇，構(gòu)建了天豐B背景下含Wxin的近等基因系。分析了主要農(nóng)藝性狀和稻米的理化指標(biāo)，結(jié)果表明，不同近等基因系的農(nóng)藝性狀與受體親本基本接近。在品質(zhì)方面，導(dǎo)入Wxin基因后天豐B的直鏈淀粉含

4、量極顯著下降，膠稠度極顯著上升，淀粉粘滯性也有很大變化，而對(duì)糊化溫度影響不大。
　　(3)利用構(gòu)建的近等基因系進(jìn)行雜交配組，獲得了攜帶不同Wx等位基因的雜交稻材料，包括天豐A/3611、天豐A/3611-Wx(in)、天豐A/3611-Wxb、天豐B/3611、天豐B-Wxin/3611-Wx(in)和天豐B/3611-Wxb等雜交組合。分析了不同雜交組合的農(nóng)藝性狀和理化品質(zhì)特性，結(jié)果表明，不同雜交組合間基本農(nóng)藝性狀相差不大，但由

5、不同近等基因系參與構(gòu)建的雜交組合的稻米外觀品質(zhì)普遍較低。進(jìn)一步的稻米品質(zhì)分析表明，與對(duì)照組合天豐A/3611和天豐B/3611相比，組合天豐B-Wx(in)/3611-Wx(in)、天豐A/3611-Wxb和天豐B/3611-Wxb稻米的直鏈淀粉含量顯著降低(P＜0.05)，同時(shí)，這些組合的膠稠度和淀粉粘滯性譜也得到明顯改善。而雜交組合天豐A/3611-Wx(in)和天豐B/3611-Wx(in)的直鏈淀粉含量、膠稠度和淀粉粘滯性譜的改