植物精油和酸制劑復(fù)合對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道健康和排泄物氨逸失的影響.pdf

1、本文旨在研究植物精油和酸制劑復(fù)合對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道健康和排泄物氨逸失的影響。課題由體外抑菌試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn)兩部分組成。
　　體外抑菌試驗(yàn)通過(guò)采用牛津杯法測(cè)定肉桂醛、百里香酚和香芹酚三種植物精油的抑菌活性，從中篩選出兩種抑菌效果好的植物精油進(jìn)行復(fù)合;通過(guò)最低抑菌濃度的測(cè)定，確定最適濃度比，并通過(guò)改變復(fù)合精油的pH值，研究不同pH值對(duì)復(fù)合精油抑菌活性的影響。體外抑菌試驗(yàn)表明:相同濃度下，三種植物精油對(duì)同一菌種的抑菌效果強(qiáng)弱順序?yàn)?

2、肉桂醛＞百里香酚＞香芹酚。因此，選定肉桂醛和百里香酚進(jìn)行復(fù)合。當(dāng)肉桂醛和百里香酚濃度比為6∶1時(shí)，復(fù)合精油具有最強(qiáng)的抑制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和普通變形桿菌生長(zhǎng)的作用，降低復(fù)合精油的pH值，抑菌作用整體加強(qiáng)。
　　飼養(yǎng)試驗(yàn)選擇300頭體重在11.20±0.29kg的33日齡健康杜×長(zhǎng)×大斷奶仔豬，隨機(jī)分為3組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)（欄）25頭。分為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)飼糧;精油組(EO)，在基礎(chǔ)飼糧上添加500mg/kg的精油制劑;精油

3、酸制劑復(fù)合組(EA)，在基礎(chǔ)飼糧上添加1000 mg/kg的精油和酸制劑復(fù)合產(chǎn)品。試驗(yàn)期28天。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1)與對(duì)照組相比，EA組顯著提高了仔豬的末重和平均日增重（P＜0.05），顯著降低料重比（P＜0.05）:EO組顯著提高了仔豬的平均日采食量和平均日增重(P＜0.05)。各試驗(yàn)組間的仔豬腹瀉率無(wú)顯著差異。2) EO組比對(duì)照組顯著提高了第14天和第28天的血清總抗氧化能力(T-AOC)（P＜0.05），EA組顯著增強(qiáng)了

4、仔豬第28天時(shí)血清中總超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性，分別比對(duì)照組和EO組高出8.44％(P＜0.05)和5.54％(P＜0.05)，EA組和EO組均顯著降低了第14天和第28天血清中MDA的含量(P＜0.05)，且在第14天時(shí)，EA組的MDA含量比EO組低11.59％(P＜0.05)。3）與對(duì)照組比，飼糧中添加EA制劑和EO制劑均顯著提高了第28天時(shí)斷奶仔豬血清中IgA、IgG和IgM的含量（P＜0.05），且EA組血清IgA、I

5、gG和IgM的含量分別比EO組高33.33％(P＜0.05)、30.43％(P＜0.05)和8.42％(P＜0.05)。EO組仔豬血清中TNF-α的含量分別且比對(duì)照組和EA組低17.17％(P＜0.05)和10.92％(P＜0.05)，EA組有提高血清IL-4和降低血清中TNF-α含量的趨勢(shì)。4）第14天時(shí)，EA組和EO組比對(duì)照組顯著提高了仔豬血清中總蛋白的含量(P＜0.05)。其中， EA組的血清總蛋白含量比EO組提高12.25％(P

6、＜0.05)。試驗(yàn)各組間血清白蛋白和尿素氮含量均無(wú)顯著性差異。第28天時(shí)，EO組的血清白蛋白和總蛋白含量均顯著高于對(duì)照組和EA組(P＜0.05)，EA組仔豬血清中白蛋白含量比對(duì)照組高出2.67％（P＜0.05），總蛋白含量高出對(duì)照組15.61％（P＜0.05）。與對(duì)照組比，EO組和EA組都有降低血清中尿素氮含量的趨勢(shì)。5）與對(duì)照組相比，EO組和EA組均顯著降低了第14天和第28天仔豬糞便氨態(tài)氮和脲酶活性（P＜0.05）。14天時(shí)，EA組

7、仔豬糞便氨態(tài)氮的含量比EO組降低11.41％（P＜0.05），而EO組的糞便脲酶活性比對(duì)照組和EA組降低19.61％(P＜0.05)和5.00％（P＜0.05）;28天時(shí)，EA組仔豬糞便氨態(tài)氮含量和脲酶活性均顯著低于對(duì)照組和EO組(P＜0.05)，EO組仔豬糞便氨態(tài)氮含量和脲酶活性分別比對(duì)照組降低10.15％(P＜0.05)和10.53％(P＜0.05)。EA組28天時(shí)的粗蛋白表觀消化率最大，分別比對(duì)照組和EO組提高6.20％(P＜0.

8、05)和4.59％(P＜0.05)。6)與對(duì)照組相比，EA組顯著降低了第14、21和28天仔豬糞中大腸桿菌的數(shù)量(P＜0.05)，EO組顯著降低了第28天時(shí)仔豬糞便大腸桿菌的數(shù)量(P＜0.05); EA組顯著提高了第14、21和28天仔豬糞中乳酸桿菌的數(shù)量(P＜0.05)，而EO組顯著提高了第28天時(shí)仔豬糞中乳酸桿菌的數(shù)量，提高5.94％(P＜0.05)。7)仔豬糞便微生物DGGE圖譜表明:EA組三個(gè)重復(fù)所含的條帶數(shù)最多，顯著高于EO組

9、和對(duì)照組，EO組含有的條帶數(shù)顯著高于對(duì)照組。EO組和EA組的多樣性指數(shù)和均衡度指數(shù)均顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，但兩組間差異不顯著。對(duì)DGGE共性條帶和特異性條帶切膠回收測(cè)序，結(jié)果顯示，Clostridiums（梭菌屬）是飼養(yǎng)仔豬的共有菌群，是大腸的主要優(yōu)勢(shì)菌，EA制劑能夠促進(jìn)Clostridiums的生長(zhǎng)繁殖，還促進(jìn)了Ruminococcus(瘤胃球菌屬)和Alistipes timonensis的生長(zhǎng)，增加腸道菌群多樣性;EO組