大高良姜的化學(xué)成分及藥理活性研究.pdf

1、大高良姜為姜科(Zingiberaceae)山姜屬植物大高良姜(Alpinia galanga L.)的干燥根莖,又名大良姜,具有溫胃、散寒、行氣止痛、祛痰、抗?jié)兊裙π?常用于胃脘冷痛、傷食吐血等癥。大高良姜生于山坡,曠野的草地或灌叢中,廣泛分布于東南亞各國(guó)(如印度、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓等),在我國(guó)的廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等地區(qū)也都有分布,并已在四川,海南等地移植成功。大高良姜根莖2-3月采挖,除去莖葉及雜質(zhì),洗凈,切段

2、或切片曬干?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,大高良姜具有抗菌、抗炎、抗癌、抗氧化、降血糖、抗HIV-病毒、胃黏膜保護(hù)等作用,并具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制作用。據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道,大高良姜化學(xué)成分主要包括揮發(fā)油、二苯庚烷類(lèi)、苯丙素類(lèi)、糖苷類(lèi)等。
　　 目的:通過(guò)對(duì)大高良姜的化學(xué)成分進(jìn)行系統(tǒng)研究,闡明其藥理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上,對(duì)大高良姜指紋圖譜和藥理活性進(jìn)行初步的研究。
　　 方法：大高良姜經(jīng)95％乙醇提取,濃縮成浸膏,經(jīng)溶劑分步

3、萃取,應(yīng)用硅膠柱層析、聚酰胺柱層析、Sephadex LH-20柱層析、ODS柱層析、制備薄層等技術(shù),從大高良姜中分離純化化學(xué)成分,根據(jù)其理化性質(zhì)并運(yùn)用IR、ESI-MS、1H-NMR、13C-NMR等波譜方法,參考文獻(xiàn)報(bào)道的數(shù)據(jù),鑒定化合物的結(jié)構(gòu)。同時(shí)在對(duì)大高良姜指紋圖譜方法學(xué)的初步研究中,采用Agilent TC-C18(2)柱,甲醇-水(0.1％nAc)為流動(dòng)相,梯度洗脫,檢測(cè)波長(zhǎng)254 nm,考察方法的精密度、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性,并

4、比較大高良姜,高良姜(Alpinia officinarumL.)和紅豆蔻(Alpinia fructus galanga L.)三者甲醇提取物化學(xué)成分的異同。對(duì)大高良姜中的苯丙素類(lèi)化合物的藥理活性進(jìn)行研究。
　　 結(jié)果：從大高良姜中分離得到了18個(gè)化合物,通過(guò)理化常數(shù)測(cè)定和光譜數(shù)據(jù)分析等技術(shù)鑒定出其中15個(gè)化合物的結(jié)構(gòu),分別為(Ⅰ),二十酸乙酯(Ⅱ),二乙酸.反式.對(duì)香豆醇酯(Ⅲ),β-谷甾醇(Ⅳ),反式-對(duì)羥基桂皮醛乙酯(V

5、),對(duì)乙酰氧基苯丙烯醚(Ⅵ),對(duì)乙酰氧基苯丙烯醇(Ⅶ),1-ο-十七烷酸甘油酯(Ⅷ),(Ⅸ),1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯(Ⅹ),二對(duì)乙酰氧基苯乙烯甲烷(Ⅺ),反式-對(duì)羥基桂皮醛(Ⅻ),對(duì)羥基苯甲醛(ⅩⅢ),胡蘿卜苷(ⅩⅣ),對(duì)羥基桂皮酸(ⅩⅤ),丁二酸(ⅩⅥ),2,5-二羥基苯甲酸(ⅩⅦ),(ⅩⅧ)。優(yōu)化確定了大高良姜甲醇提取物HPLC的檢測(cè)分析條件,對(duì)大高良姜的指紋圖譜做了初步研究。藥理活性研究表明,大高良姜中的苯丙素類(lèi)化合物具有細(xì)胞毒