不同收獲期全株玉米青貯對(duì)奶牛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究.pdf

1、本課題圍繞著人們對(duì)青貯玉米不同收獲期的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值缺乏理論依據(jù)和參考數(shù)據(jù)這一問題，進(jìn)行了乳熟前期、乳熟期和蠟熟期青貯玉米貯前、貯后營(yíng)養(yǎng)含量變化分析。應(yīng)用3頭裝有永久性瘤胃瘺管奶牛，研究了不同收獲期玉米青貯主要營(yíng)養(yǎng)成分的瘤胃有效降解率，不同收獲期玉米青貯日糧的消化率及該日糧對(duì)瘤胃內(nèi)環(huán)境的影響。 1.乳熟前期、乳熟期和蠟熟期青貯玉米營(yíng)養(yǎng)含量的變化隨著青貯玉米生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，青貯玉米貯前的DM含量顯著增加(P＜0.05);青貯玉米貯前C

2、P含量從乳熟前期到乳熟期和蠟熟期顯著下降(P＜0.05)，但是乳熟期和蠟熟期CP相對(duì)含量差異不顯著；蠟熟期青貯玉米貯前的NDF含量顯著低于乳熟前期和乳熟期(P＜0.05)。三個(gè)收獲期青貯玉米貯后DM含量均比貯前有明顯下降(P＜0.05)；CP含量均比貯前顯著增加(P＜0.05)。乳熟前期青貯玉米貯后的NDF含量有顯著提高(P＜0.05)；而乳熟期和蠟熟期青貯玉米的NDF含量貯后均明顯下降(P＜0.05)。乳熟前期玉米貯后的ADF含量比貯

3、前顯著提高(P＜0.05)；乳熟期玉米貯前、貯后的ADF含量基本相似；蠟熟期青貯玉米貯后的ADF含量顯著下降(P＜0.05)。 2.不同收獲期玉米青貯主要營(yíng)養(yǎng)成分降解率的變化玉米青貯不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在瘤胃中的有效降解率各收獲期均為CP＞DM＞NDF＞ADF。蠟熟期玉米青貯DM有效降解率(60.07％)分別比乳熟期(52.91％)和乳熟前期(45.13％)高7.16％(P＜0.05)和14.94％(P＜0.05)，乳熟期比乳熟前期高7

4、.78％(P＜0.05)。蠟熟期玉米青貯CP有效降解率(81.93％)分別比乳熟期(76.43％)和乳熟前期(73.36％)高5.50％(P＜0.05)和8.57％(P＜0.05);乳熟期比乳熟前期高3.07％(P＜0.05)。蠟熟期(25.73％)和乳前熟期(25.23％)玉米青貯ADF有效降解率均高于乳熟期(23.39％，P＜0.05)，但蠟熟期和乳熟前期之間沒有明顯變化。乳熟期玉米青貯NDF的有效降解率(30.77％)分別高于蠟熟

5、期(28.59％)和乳熟前期(26.71％，P＜0.05)，但蠟熟期和乳熟前期之間差異不顯著。 3.不同收獲期玉米青貯日糧主要營(yíng)養(yǎng)成分消化率的測(cè)定及其對(duì)奶牛瘤胃內(nèi)環(huán)境影響的研究乳熟期和蠟熟期青貯日糧的DM、EE、CP、NDF和ADF的消化率之間沒有顯著性差異，但乳熟期和蠟熟期青貯日糧的DM、CP、NDF和ADF消化率均顯著高于乳熟前期(P＜0.05)。三個(gè)收獲期玉米青貯組成的日糧對(duì)奶牛瘤胃液pH值沒有明顯影響(P＞0.05)，其