10978.四川花椒品種選育評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

1、SichuanAgriculturalUniversityDissertationSubmittedinPartialFulfillmentoftheRequirementsforMASTERDEGREEConstructionofEvaluationIndexsystemofSichuanPepperBreedingByZhaoQionghuiDirectedbyProfYeMengYa’anSichuanJune，2014捅要花椒為

2、蕓香科花椒屬植物，是重要的經(jīng)濟(jì)樹種。四川花椒栽植面積廣，且近年來發(fā)展面積逐漸擴(kuò)大。研究花椒品種選育，將優(yōu)良品種加以推廣，既可實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)栽培，又利于花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文測量了四川境內(nèi)各花椒產(chǎn)地的花椒品質(zhì)、生長習(xí)性、結(jié)果習(xí)性等指標(biāo)，探討了花椒無融合生殖、選育標(biāo)準(zhǔn)。采用層次分析法(AHP)賦予以上指標(biāo)權(quán)重，用模糊綜合評價(jià)法評價(jià)了冕寧正路椒、金陽青花椒的選育指標(biāo)。初步建立了系統(tǒng)的四川花椒品種選育體系。研究結(jié)果可為對花椒品種選育提供理論指導(dǎo)。主要研究

3、結(jié)果如下：(1)紅花椒成熟期為8月初，青花椒成熟期為8月底，青花椒比紅花椒的成熟期要晚15d～25d左右。萌芽時(shí)間差異不大，均在3月初左右開始萌芽。(2)通徑分析結(jié)果表明，果穗長對干果千粒重的直接影響最大(‰堋擴(kuò)04089)，縱果徑是干果千粒重的主要決策系數(shù)。小葉長度對小葉重的直接影響最大(Px6堋一y=08403)，小葉厚度對小葉重的直接影響次之(Px8蝴礦03849)，小葉厚度是小葉重的主要決策系數(shù)。(3)通過權(quán)重分析，權(quán)重值較大的

4、5個(gè)指標(biāo)為C7(葉片)、C9(果穗)、Cll(無融合生殖)、C3(揮發(fā)油)、C4(麻味物質(zhì))，說明以上指標(biāo)對花椒品種選育的影響較大，與實(shí)際調(diào)查相符。含水量與適應(yīng)性對花椒品種選育指標(biāo)體系影響最小。(4)紅花椒成分測定中漢源貢椒揮發(fā)油含量最高為974％，瀘定花椒揮發(fā)油含量最低為302％。越西貢椒不揮發(fā)性乙醚抽提物含量最高為1688％，瀘定花椒不揮發(fā)性乙醚抽提物含量最低為1020％。青花椒成分測定中洪雅藤椒揮發(fā)油含量最高為1243％，重慶九葉

5、青花椒揮發(fā)油含量最低為561％。洪雅藤椒不揮發(fā)性乙醚抽提物含量最高為1212％，雅安多營藤椒不揮發(fā)性乙醚抽提物含量最低為89％。(5)本文由文獻(xiàn)資料結(jié)合實(shí)地調(diào)查分析，選擇出36個(gè)四川花椒品種選育的重要指標(biāo)，并以此為基礎(chǔ)初步構(gòu)建了四川花椒品種選育的指標(biāo)體系。該指標(biāo)體系分為目標(biāo)層(A)：花椒品種選育指標(biāo)體系；準(zhǔn)則層(B)：品質(zhì)指標(biāo)、生長習(xí)性指標(biāo)、結(jié)果習(xí)性指標(biāo)、育種方式及感官、選育標(biāo)準(zhǔn)；指標(biāo)層(C)：揮發(fā)油、果穗、無融合生殖等36個(gè)具體選育指