飼料中不同植物蛋白源對黃鱔生長和促進其性逆轉的影響.pdf

1、黃鱔是我國重要的淡水經(jīng)濟養(yǎng)殖魚類之一。目前在黃鱔苗種人工繁殖中，由于雌性親本個體較小，懷卵量少以及雄鱔親本的缺乏，使得黃鱔的人工繁殖受到很大的限制。因此，研究黃鱔的性逆轉調控對人工繁殖技術具有重要的意義。植物蛋白源因其來源廣泛，價格低廉，品質穩(wěn)定，常作為飼料原料被廣泛應用在水產(chǎn)飼料中。本試驗從飼料營養(yǎng)學角度，探討了飼料中三種不同植物蛋白源對黃鱔生長以及促進性逆轉調控的影響。本試驗主要結果如下:
　　 1.在添加等量魚粉的基礎上，

2、分別以菜粕、棉粕、豆粕為原料配制成3種蛋白質含量為30％的試驗飼料，同時設計了蛋白含量為40％的配合飼料作為對照組。以初始體重（11.95±0.50g）的黃鱔苗種為試驗對象，在室內循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中飼養(yǎng)60 d，試驗結果表明:對照組黃鱔的生長性能、飼料利用率以及肥滿度明顯好于三個試驗組，三個試驗組之間，豆粕組的生長性能、飼料利用率顯著好于棉粕組和菜粕組(P＜0.05)，但是三個試驗組之間的肥滿度、臟體比和肝體比無顯著差異(P＞0.05);三

3、種植物蛋白源對黃鱔肌肉營養(yǎng)成分有一定影響，對照組、豆粕組與菜粕組、棉粕組相比，粗蛋白含量較高，而粗脂肪含量較低，表明對照組和豆粕組黃鱔的營養(yǎng)價值較高。綜上所述，從生長性能、飼料利用率和肌肉營養(yǎng)成分考慮，在低蛋白飼料中添加豆粕是最優(yōu)選擇。
　　 2.本試驗以初始體重(10.50±1.50g)的黃鱔苗種為試驗對象，在室內循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，用含有不同植物蛋白源的低蛋白配合飼料進行了12月的飼養(yǎng)試驗。試驗結果表明:試驗黃鱔血清中類固醇含量