自然越冬過程中冬荷抗寒及休眠生理生化特性研究.pdf

1、本試驗以自然越冬過程中的冬荷3品種‘冬紅花’、‘雪里紅’、‘傲霜’為供試材料，碗蓮品種‘玉樓人醉’為對照，研究了冬荷形態(tài)、生理生化變化情況，分析了冬荷各品種越冬抗寒特性和休眠特性，并對其抗寒力和休眠程度進行了綜合評定，為冬荷的引種栽培推廣和周年生產(chǎn)提供了一定的理論依據(jù)。本研究的主要結(jié)論如下：
　　 (1)試驗結(jié)果表明，隨著氣溫的不斷下降，與對照‘玉樓人醉’相比，冬荷品種葉、芽消失明顯要晚，其地下莖未出現(xiàn)膨大而一直呈鞭狀，說明冬荷

2、品種對低溫的適應(yīng)范圍較廣，且地下莖一直呈鞭狀生長的習(xí)性較穩(wěn)定，不因低溫和休眠而出現(xiàn)明顯膨大。
　　 (2)在整個越冬過程中，可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白及游離脯氨酸4種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)在冬荷的抗寒機制中共同發(fā)揮著作用。與對照相比，冬荷各品種的這4種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)水平明顯要低，其御寒能力不強，且各品種間4種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)變化趨勢總體一致，可溶性糖和可溶性蛋白含量呈降-升-降變化，淀粉和游離脯氨酸含量呈先升后降變化。
　　 冬荷各品種

3、的SOD、POD、CAT三大保護酶相互協(xié)調(diào)，清除其體內(nèi)過多的自由基，減少地下莖的受害程度。各冬荷品種的保護酶在總體水平上存在極顯著差異，與對照相比，冬荷的SOD、CAT活性明顯要低，其中品種‘傲霜’的POD活性明顯要高；其中SOD和CAT基本呈先升后降變化，POD大致呈先升后降再升變化。
　　 在整個越冬過程中，冬荷各品種的MDA含量呈先升后降變化，冬荷品種的MDA水平極顯著高于對照，其受傷害程度要深；總體水平上，冬荷各品種間存

4、在極顯著差異，‘冬紅花’MDA含量最低，受傷害程度最淺，‘傲霜’較淺，‘雪里紅’最深。
　　 經(jīng)抗寒性綜合評價發(fā)現(xiàn)，與對照‘玉樓人醉’相比，冬荷抗寒能力要弱，而冬荷各品種中抗寒力大小關(guān)系為‘傲霜’>‘冬紅花’>‘雪里紅’；聚類分析結(jié)果將該4品種分為2大類，即抗寒性強的碗蓮‘玉樓人醉’和抗寒性弱的冬荷，3小類，即抗寒性最弱的‘冬紅花’和‘雪里紅’、抗寒性中等的‘傲霜’、抗寒性最強的‘玉樓人醉’。
　　 (3)11月上半月是

5、冬荷淀粉快速積累期，Pro含量迅速上升，而可溶性糖含量水平很低，蛋白質(zhì)含量水平大體也出現(xiàn)下降；隨著淀粉積累完成和低溫的到來，淀粉不斷被水解，可溶性糖和蛋白質(zhì)含量先是不同程度上升后又下降，該4種物質(zhì)均住12月底下降至最低點。
　　 冬荷越冬期間，其體內(nèi)酶類物質(zhì)活性不斷發(fā)生變化，其各品種SOD和CAT活性均在12月1日達到最大值后下降，POD和PPO活性二者均在11月15日出現(xiàn)第一個波峰，隨后POD活性義迅速上升，而PPO活性上升十