不結(jié)球白菜耐濕性鑒定及其生理機(jī)制研究.pdf

1、不結(jié)球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)是我國長江中下游及以南地區(qū)栽培的主要蔬菜，春夏季節(jié)的多降雨和保護(hù)地栽培環(huán)境等產(chǎn)生的高濕經(jīng)常使不結(jié)球白菜遭受濕害問題從而嚴(yán)重影響不結(jié)球白菜的生產(chǎn)。培育耐濕不結(jié)球白菜新品種對保障不結(jié)球白菜生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展均具有重要的意義。從研究領(lǐng)域來看，禾本科、茄科、豆科、菊科植物的濕澇研究較多，已取得一定進(jìn)展，但是不結(jié)球白菜濕害研究處在起始階段，特別是不結(jié)球白菜

2、的耐濕性鑒定目前尚未涉入，濕害后不同耐濕基因型不結(jié)球白菜的動態(tài)生理反應(yīng)也未見報(bào)道。因此研究不結(jié)球白菜的耐濕性鑒定方法和機(jī)理，是開展不結(jié)球白菜耐濕育種的基礎(chǔ)。
　　 本研究以8份生產(chǎn)上常見的耐濕性不同的不結(jié)球白菜品種（系）:矮腳黃、蘇州青、黃心烏、上海青、高華青、四月慢、水月油菜和黑油筒為試驗(yàn)材料，分別研究了各種濕害條件下的形態(tài)反應(yīng)和共同表現(xiàn)特征，并確定了鑒定不結(jié)球白菜耐濕性的最佳環(huán)境條件。田間鑒定結(jié)果表明，在濕害表現(xiàn)上溫度和濕度

3、有一定的關(guān)聯(lián)，田間加蓋小拱棚噴霧增加空氣濕度情況下，白天溫度低于30℃時不結(jié)球白菜生長正常，溫度增高不結(jié)球白菜會發(fā)生葉色褪綠變黃、產(chǎn)生水浸狀潰爛，容易產(chǎn)生遺傳病害或細(xì)菌性腐爛病害;土壤濕度飽和時和高空氣濕度相類似，但溫度高于30℃時容易對不結(jié)球白菜的根系產(chǎn)生傷害;不同品種（系）的受害程度有差異。
　　 選用8份不同耐濕基因型的不結(jié)球白菜材料，在人工氣候箱內(nèi)設(shè)置25℃/15℃(d/n)、28℃/18℃(d/n)、30℃/20℃(d

4、/n)、32℃/22℃(d/n)和35℃/25℃（d/n）5種不同的溫度，對6片葉苗齡的不結(jié)球白菜分別進(jìn)行土壤濕度飽和(100％)，相對空氣濕度95％的高濕處理。確定了人工氣候箱內(nèi)30℃/20℃溫度下處理第6d，以葉片褪綠面積和程度作為濕害分級指標(biāo)而進(jìn)行計(jì)算的的濕害指數(shù)存在顯著性差異大小與田間多年觀察不結(jié)球白菜的耐濕性相一致，可以作為不結(jié)球白菜耐濕性鑒定條件。
　　 以不結(jié)球白菜耐濕品種黑油筒，中度耐濕品種上海青、高華青，以及濕

5、敏品種矮腳黃為試驗(yàn)材料（6葉期）進(jìn)行連續(xù)8d的濕害處理，測定了幼苗葉綠素、可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸(Pro)、相對電導(dǎo)率、丙二醛(MDA)、過氧化物酶(POD)活性、過氧化氫酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果表明，不結(jié)球白菜濕害處理后:葉綠素含量都有所降低，但降低幅度之間差異不能區(qū)分品種的耐濕性;可溶性蛋白總體在0～4d為下降的趨勢，在4～8d有所回升，耐濕品種的可溶性蛋白較不耐濕品種下降幅度小;可溶

6、性糖為增高趨勢，在處理前耐濕品種的可溶性糖含量最高;各類型品種的Pro含量都呈現(xiàn)出增高的趨勢，以濕敏品種的增幅最為明顯;細(xì)胞膜透性總體表現(xiàn)出先增高后降低的波動變化，除濕敏品種外，都在第4d達(dá)到峰值;MDA含量變化以濕敏品種矮腳黃變化最為明顯，其它品種增幅都較緩慢;耐濕品種POD活性表現(xiàn)出持續(xù)增高趨勢，濕敏品種表現(xiàn)出波動上升趨勢;CAT活性總體呈現(xiàn)下降趨勢，但耐濕品種和濕敏品種的相對變化差異不顯著;SOD活性在0～6d變現(xiàn)出降低的變化，但