核桃青皮提取物抑菌活性研究.pdf

1、本試驗(yàn)于2006～2008年在北京農(nóng)學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。以蘋果輪紋病菌、蘋果腐爛病菌、桃褐腐病菌、蘋果斑點(diǎn)落葉病菌、茄子枯萎病菌、小麥赤霉病菌6種病原真菌為靶標(biāo)，對(duì)核桃青皮提取物進(jìn)行抑菌活性測(cè)定。主要結(jié)果如下： 1.采用5種溶劑對(duì)核桃青皮進(jìn)行平行提取，對(duì)6種供試病原真菌進(jìn)行抑菌活性測(cè)定，結(jié)果表明，核桃青皮水提取液對(duì)供試的6種病原真菌抑制效果最好，抑制率達(dá)到96％以上，石油醚提取液對(duì)供試的6種病原真菌抑制效果最差。 2.選

2、用石油醚、氯仿和乙酸乙酯對(duì)核桃青皮甲醇提取物的水溶液進(jìn)行萃取，不同溶劑萃取物稀釋成不同濃度后對(duì)6種供試病原真菌進(jìn)行抑菌活性測(cè)定，結(jié)果表明，隨著濃度的增大，各萃取物對(duì)不同病原菌的抑制效果隨之增大，當(dāng)濃度為4 mg.mL-1時(shí)，桃青皮甲醇提取物的氯仿萃取物對(duì)桃褐腐病菌的抑制效果最好，抑制率為71.54％，乙酸乙酯萃取物對(duì)小麥赤霉病菌的抑制效果最差，抑制率僅為18.32％。因此，選用核桃青皮甲醇提取物的氯仿萃取物作進(jìn)一步的試驗(yàn)試材。

3、3.為了進(jìn)一步純化得到核桃青皮中的活性成分，采用柱層析對(duì)核桃青皮氯仿萃取物進(jìn)行分離。以硅膠為吸附劑，選用石油醚和氯仿不同配比溶液作為洗脫液，薄層層析分析得到8個(gè)流分，并對(duì)各流分做了室內(nèi)抑菌生測(cè)試驗(yàn)，結(jié)果表明，流分Ⅴ、Ⅵ和流分Ⅶ對(duì)6種病菌均表現(xiàn)出較好的抑菌活性，其中Ⅵ對(duì)桃褐腐病菌的抑制效果最好，抑制率為24.5％，流分Ⅴ對(duì)桃褐腐病菌的抑制活性次之，抑制率為16.62％。 4.通過(guò)顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)流分Ⅵ對(duì)桃褐腐病菌的菌絲形態(tài)結(jié)構(gòu)有明