氮素水平對(duì)小黑麥氮代謝及產(chǎn)質(zhì)量的影響.pdf

1、為了探尋小黑麥適宜的氮素水平，本試驗(yàn)在田間條件下，研究了不同氮素水平N0、N75、N150、N225（即不施氮、每公頃分別施純氮75Kg、150Kg、225 kg）對(duì)不同類型小黑麥品種東農(nóng)5305（飼用型）和東農(nóng)96026（糧飼兼用型）的生長發(fā)育、光合特性、氮代謝過程和籽粒品質(zhì)的影響，進(jìn)一步明確了小黑麥生長發(fā)育過程中氮素積累和轉(zhuǎn)運(yùn)的相關(guān)規(guī)律，揭示了氮用量對(duì)小黑麥產(chǎn)量和蛋白質(zhì)的調(diào)控作用。
　　 本試驗(yàn)表明：
　　 1.兩個(gè)

2、品種旗葉光合速率隨生育期推進(jìn)先升高后下降。東農(nóng)5305旗葉光合速率隨氮素水平的升高而變大，最大值出現(xiàn)在花后7天N225處理；東農(nóng)96026最大值出現(xiàn)在花后7天N150處理下。說明過量施用氮肥會(huì)抑制東農(nóng)96026旗葉的光合速率。
　　 2.小黑麥旗葉最大熒光產(chǎn)量Fm開花后呈M型曲線變化趨勢(shì)，且隨施氮量的增加而有所下降；旗葉最大光化學(xué)量子產(chǎn)量Fv/Fm均隨施氮量的增加而升高；旗葉非光化學(xué)淬滅qN施氮處理低于N0處理；旗葉光化學(xué)淬滅q

3、P呈單峰曲線變化，且施氮處理明顯高于N0處理。方差分析表明，兩個(gè)小黑麥品種葉綠素?zé)晒鈪?shù)的變化基本一致且差異顯著或極顯著。
　　 3.小黑麥籽粒蛋白組分的含量變化在生育期呈現(xiàn)單峰曲線的趨勢(shì)。清蛋白和球蛋白含量先降低后升高，醇溶蛋白和谷蛋白含量則持續(xù)升高。氮素對(duì)籽粒蛋白組分的影響因品種和時(shí)期的不同而有差異。對(duì)籽粒的蛋白組分方差分析，結(jié)果顯示各處理差異顯著或極顯著。同時(shí)籽粒中的各種蛋白與氮素積累量的關(guān)系可以用不同的二次函數(shù)來表述。<

4、br>　　 4.硝酸還原酶活性、谷氨酰胺合成酶活性、氨肽酶活性、內(nèi)肽酶活性隨氮素用量的不同而略有變化。綜合四個(gè)酶活性的表現(xiàn)可以看出，東農(nóng)5305和東農(nóng)96026均在中氮水平即N150水平下表現(xiàn)良好。這說明：黑龍江省小黑麥在中密條件下少施氮肥、適量施氮是獲得高產(chǎn)的有力保證。
　　 5.小黑麥各器官全氮含量從高到低為葉>莖>穗，葉和莖的全氮含量在籽粒形成前期呈現(xiàn)隨氮素水平增加而升高的趨勢(shì)，而在籽粒形成后期則表現(xiàn)為先升高后下降的趨勢(shì)