過瘤胃氨基酸高能復合物的研制及其在奶牛生產(chǎn)中的應用.pdf

1、本研究從生產(chǎn)實踐出發(fā)，在調(diào)查了山東省當前奶牛日糧營養(yǎng)現(xiàn)狀后，對過瘤胃氨基酸高能復合物從制備到應用的一系列問題進行研究。
　　 試驗一對山東省奶牛實用日糧配方及營養(yǎng)現(xiàn)狀進行了調(diào)查。結(jié)果表明，在調(diào)查日糧條件下，日糧營養(yǎng)不能滿足高產(chǎn)奶牛的營養(yǎng)需要，仍需添加小腸可消化Lys56g/d/頭、Met22g/d/頭、棕櫚油脂肪粉153g/d/頭。
　　 試驗二以棕櫚油脂肪粉為包被壁材，研究了先制粒后底噴流化床包衣工藝制備瘤胃保護性賴氨

2、酸及蛋氨酸的主要工藝參數(shù)，并以人工唾液釋放率和瘤胃消失率為評價指標對適宜包被比例（芯材:壁材）進行了篩選。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，加水量為氨基酸重量的8-10％時，在85℃下調(diào)質(zhì)30s有較好的制粒效果;當壓縮空氣溫度為65℃、油溫75℃時，可有效包衣;在理想制粒及包衣工藝參數(shù)條件下，賴氨酸和蛋氨酸的適宜包被比例（芯材∶壁材）分別以40∶60和50∶50為宜。
　　 試驗三以6只裝有十二指腸瘺管的小尾寒羊采用活動尼龍袋法研究了適宜壁材包被比例瘤

3、胃保護氨基酸成品的小腸吸收率。結(jié)果表明，本試驗制備的保護性賴氨酸和蛋氨酸產(chǎn)品，壁材（棕櫚油脂肪粉）與芯材（氨基酸）均有較高的消失率，32h內(nèi)小腸消失率分別為70％和99％左右，不存在過度保護的現(xiàn)象。
　　 試驗四以6只裝有瘤胃瘺管的小尾寒羊研究了日糧中添加不同比例瘤胃保護性氨基酸對瘤胃發(fā)酵的影響。結(jié)果表明:不同保護性氨基酸添加量及其比例對瘤胃液pH值、NH3-N濃度、VFA含量與DM、NDF、ADF、CF的降解無明顯影響，但添加