乳品企業(yè)競爭力研究.pdf

1、　　近年來，我國乳制品加工業(yè)發(fā)展迅速，呈高速增長態(tài)勢。乳制品加工企業(yè)數(shù)量增加迅速，加上國內(nèi)原有的大型企業(yè)規(guī)模不斷膨脹，加工能力快速增長，導(dǎo)致市場競爭日益加劇。要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，并取得成功，企業(yè)必須努力提高競爭力。如何正確衡量與評(píng)價(jià)乳品企業(yè)的競爭力也就成為一個(gè)重要的研究課題?！　”狙芯客ㄟ^回顧已有的企業(yè)競爭力理論，給出企業(yè)競爭力的定義是指企業(yè)充分利用自身資源要素，在占有市場、滿足顧客需要、創(chuàng)造價(jià)值、維持發(fā)展等方面與其他企業(yè)競

2、爭而形成的一種比較能力。它包括經(jīng)營資源要素、經(jīng)營能力要素和經(jīng)營發(fā)展要素三個(gè)方面。論述企業(yè)競爭力基本概念、特性、組成要素、要素間的相互關(guān)系，為構(gòu)建乳品企業(yè)競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系做好了理論上的準(zhǔn)備。同時(shí)對(duì)乳品企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、資金運(yùn)營和經(jīng)營管理等各方面進(jìn)行詳細(xì)而深入地分析，找到影響乳品企業(yè)競爭力的現(xiàn)實(shí)因素。在理論與現(xiàn)狀的分析基礎(chǔ)上，構(gòu)架乳品企業(yè)競爭力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，然后用此評(píng)價(jià)模型對(duì)乳品三大上市公司各自的競爭力狀況作了總體評(píng)價(jià)，對(duì)三大乳品上市公