2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、化妝品成分的功能應(yīng)用化妝品成分的功能應(yīng)用摘要:不同點(diǎn)功能成分在化妝品中決定了其不同的作用,隨著時代的發(fā)展,以及人們的需求,越來越多的天然成分被加入化妝品當(dāng)中。正文:當(dāng)今化妝品品種繁多,可謂琳瑯滿目。從化妝品的表觀上看,有液體的,包括透明液、懸浮液、奶液;有膏霜的,包括各種乳化的膏狀化妝品;還有固體的粉,錠等;按化妝品用途可以分為清潔、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、美容、營養(yǎng)和功能化妝品。但就其化妝品生產(chǎn)所使用的原料來源可將化妝品分為兩大類,一類是添加天然

2、原料生產(chǎn)的植物化妝品,稱為天然化妝品;另一類是用合成原料生產(chǎn)的化妝品,稱為非天然化妝品。天然化妝品類中以植物為原料生產(chǎn)的植物化妝品,英文phytocosmeties以其性質(zhì)緩和,美容,保健,毒副作用小,越來越受到人們的青睞,因此植物化妝品得到迅速發(fā)展,并在化妝品中占有很重要的地位。多糖類多糖類:多糖通常由10個以上的單糖通過糖苷鍵(醚鍵)連接在一起的聚合物,所以多糖也叫多聚糖,分子量是數(shù)萬至數(shù)百萬,多為不定性粉末,無甜味,除多糖鏈端的半

3、縮醛羥基具有還原性外,一般沒有還原性。多糖內(nèi)同種單糖組成的稱同聚多糖或均為多糖(homopolysacide);而由多種類型的單糖組成的稱為雜多聚糖或雜多糖。如果多糖再聚合過程中,能在2個位置取代而形成支鏈,大多素多糖具有分支鏈結(jié)構(gòu),而且構(gòu)成多糖的單糖不一定是一種。在植物化妝品中使用的多糖多為水溶性的,包括各種樹膠和黏液質(zhì)、果膠、菊糖、真菌和藻類多糖。存在于低等植物真菌類和藻類多糖主要為葡聚糖,如香菇多糖一級結(jié)構(gòu)為β(16)(13)葡聚

4、糖,靈芝多糖為β(13)(14)葡聚糖。高等植物中多糖(淀粉、纖維等除外)多為由半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖等多種單糖組成的雜多糖酸性多糖是多糖分子中含有糖醛酸(uronicacid).一般真菌中多糖主要是β葡萄糖(βglucan),具有很好的護(hù)膚保濕功能,常作為化妝品的配方成分。植物樹膠(gum)是植物體中含有的一類親水的膠體。高等植物、菌類和藻類都含此類成分,高等植物在受到刺激后大量滲出,干后形成透明的塊狀物。樹膠由多種糖類聚合而成,主

5、要有阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、木糖及各種糖醛酸。阿拉伯膠(gummiarabicum)產(chǎn)于非洲豆科金合歡屬(Accacia)植物的樹干滲出的樹膠,為酸性多糖,常以鈣、鎂、鉀鹽形式存在,水解后生成半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖及葡萄糖醛酸。西黃由阿拉伯產(chǎn)豆科黃屬(Astragalus)植物滲出的樹膠,為阿拉伯糖、木糖及搬入糖醛酸組成的多糖。黏液質(zhì)(mucilage)是植物器官內(nèi)存在的黏多糖,它是植物生理性產(chǎn)物,由于它在水中膨脹形成糊狀,

6、冷后呈胨狀,故有保持水分的作用。它們是由阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖或糖醛酸以及甲酯等連接而成,有主鏈和支鏈。車前種子含車前子黏質(zhì)(plantagomucilage),組成為阿拉伯糖:木糖:葡萄糖醛酸:半乳糖醛酸(6:21:5:1),錦葵科植物黏液質(zhì)有蜀葵黏液質(zhì)(Althaeamucilage)、秋葵黏液質(zhì)(Okramucilage)和錦葵黏液質(zhì)(Hibiscusmucilage),百合科植物黃精和玉竹中也含有黏液質(zhì)。黏液質(zhì)多

7、糖在化妝品中廣泛的使用。在化妝品中使用的還有晚香玉(Polianthesfuberosa)中的酸性雜多糖、小麥夾竹桃(Dyeracostulata)的乳膠、黃麻葉酸性黏多糖、人參多糖、蘆薈多糖、薏苡多糖、稻根多糖(yzarans)、稻糠多糖。植物多糖的功能主要是保濕,改善皮膚粗糙,使頭發(fā)柔潤、亮澤,同時還具有免疫和抗衰作用。氨基酸氨基酸:氨基酸是廣泛存在于植物中的含氮有機(jī)化合物,氨基酸是含有氨基的羧酸,在自然界存在的氨基酸稱為游離氨基酸

8、,都屬于α氨基酸,即羧酸分子中α碳原子上的一個氫原子被氨基取代的化合物。氨基酸本身是皮膚、毛發(fā)代謝中重要的營養(yǎng)成分,也是自然保濕因子中的組成成分,所以氨基酸主要是植物蛋白質(zhì)水解后的氨基酸,已經(jīng)成為化妝品的重要原料之一,應(yīng)用氨基酸單體加入化妝品也很多,如添加L精氨酸到化妝品中,可以增加皮膚的保濕和柔軟。另外,據(jù)報道,人皮膚衰老和缺少羥脯氨酸有關(guān),因此可以適當(dāng)補(bǔ)充這種氨基酸,γ氨基丁酸有抑制酪氨酸酶作用,加速皮膚增白,同時改善角質(zhì)化,促進(jìn)膠

9、原形成。含羞草氨酸有脫毛作用及表皮再生活性,氨基酸還具有細(xì)胞賦活作用。如半胱氨酸(custeine)、色氨酸(tryptophane)、亮氨酸(leucine)、絲氨酸(serine)、蛋氨酸(methionine)等常作為細(xì)胞活化劑配入發(fā)用化妝品中。β丙氨酸衍生物泛酸、D泛醇具有抗皮膚炎癥作用,可配入化妝品中。所以氨基酸是化妝品中生物性成分之一。小麥氨基酸(wheatTeinAA)用于皮膚和頭發(fā)的保濕,使其光澤,改善肌膚柔嫩,使頭發(fā)調(diào)

10、理,可制成護(hù)膚膏霜乳劑和香波調(diào)理品。氨基酸配入化妝品護(hù)膚品、護(hù)發(fā)品、沐浴用品,建議用量為1%~5%。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是由多分子氨基酸結(jié)合成的鏈狀高分子多肽,蛋白質(zhì)分子量很大,小的幾千,大的可以達(dá)到千萬,植物蛋白質(zhì)提取物是化妝品的重要配方成分,燕麥蛋白(microatE)、豆科植物、羽扇豆、豌豆、大豆等蛋白質(zhì)作為新的化妝品原料,已由生產(chǎn)廠商作為商品提供給化妝品廠使用。21世紀(jì)對生物聚合物,如蛋白質(zhì)的作用、制造、結(jié)構(gòu)的化學(xué)修飾是化妝品的

11、重要課題,蛋白質(zhì)作為化妝品原料現(xiàn)垂青植物蛋白,動物蛋白比植物蛋白易引起過敏反應(yīng)。酶:酶是蛋白質(zhì),植物中的酶被用于化妝品越來越多,酶可以參與人體生理過程,具有抗氧化、清除自由基等保護(hù)性酶被用來抗衰老,保護(hù)由于游離基對膜的損傷,如超氧化物歧化酶SOD(存在于很多植物中)及氧化還原酶,被應(yīng)用于抗皮膚衰老的化妝品中。維生素維生素:維生素大多數(shù)在體內(nèi)不能合成,要有外界攝取維生素和原維生素或腸粘膜腸內(nèi)細(xì)菌合成。維生素與皮膚生理有密切關(guān)系,對皮膚有很

12、大作用,而且副作用也很少發(fā)現(xiàn)(除維生素L1和維生素L2被禁用)。維生素種類很多,有以下一些功能:防曬、去除自由基、抗過氧化脂質(zhì)形成、抗衰、養(yǎng)發(fā)、護(hù)膚、缺少維生素B2可使皮膚機(jī)能降低、有事表皮賦活作用、與表皮毛發(fā)代謝障礙有關(guān)、治脫毛癥、抗皺、潤發(fā)、維持正常皮膚代謝、治脂溢性皮炎、祛痘、抗氧化、抑制黑色素、防色素沉著、防雀斑。結(jié)論:鑒于化妝品天然功能成分的重要作用,天然成分的開發(fā)與應(yīng)用也是一種必然的趨勢。結(jié)論:鑒于化妝品天然功能成分的重要作

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