改革開放四十年之食品變化

1、改革開放四十年之食品變化一般來說，改革開放是指中國共產(chǎn)黨于1978年召開的十一屆三中全會上提出的一條“對內(nèi)改革，對外開放”的戰(zhàn)略決策，是新中國成立以來第一個以開放為主題的國策。這一政策改變了中國長久以來對外封閉的局面，令中國對外敞開國門實施自由貿(mào)易，從而一舉扭轉了經(jīng)濟瀕臨崩潰的局面，改善了國際形象，使得國民收入大幅提高，物質(zhì)生活大為豐富。改革開放40年至今，我國從政治、外交、軍事、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、貿(mào)易、經(jīng)濟等各個方面都有了前無古人后無來者的

2、飛速發(fā)展，我就從百姓們看作天大的事情來淺談這四十年的變化。那就是食品。在50年代初，三年自然災害時期，糧食緊缺，人們都在為溫飽發(fā)愁，那時生活所需的用品幾乎都需要憑票兌換，而且給每人分發(fā)的糧票都是定量的。吃不飽時多用蘿卜充饑，人們普遍有些浮腫。在隨后的幾十年，雖然饑荒有所緩解，但計劃經(jīng)濟一直持續(xù)到上世紀90年代初才結束。然而從1978年改革開放，國家就開始了把高度集中的計劃經(jīng)濟體制改革成為社會主義市場經(jīng)濟體制的步伐。國家通過農(nóng)業(yè)聯(lián)產(chǎn)承包責

3、任制和對外開放，提高了生產(chǎn)力，引進了全世界豐富多彩的文化，使我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。首先，從飲食觀念上，在那把糧油視作黃金的年代，營養(yǎng)不良是最常見的病，百姓們都向往著大魚大肉的生活，還沒有膳食平衡的概念。改革開放之后，農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，極大地調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，糧食連年獲得豐收。糧食的充裕帶動了多種經(jīng)在。在大街小巷的餐館中，大吵大鬧的現(xiàn)象越來越少，路邊攤也都有了門面和裝潢，市容市貌變得干凈整潔?！俺浴笔亲詈唵巫畋砻?/p>