商品配置表與商品陳列技術(shù)

1、商品配置表與商品陳列技術(shù).txt31巖石下的小草教我們堅(jiān)強(qiáng)，峭壁上的野百合教我們執(zhí)著，山頂上的松樹教我們拼搏風(fēng)雨，嚴(yán)寒中的臘梅教我們笑迎冰雪。商品配置表與商品陳列技術(shù)內(nèi)容商品配置表：1、商品配置表的含義2、商品配置表的功能3、商品配置表制作辦法4、商品配置表樣商品陳列技術(shù)實(shí)務(wù)：5、商品陳列的含義6、商品陳列的原則7、商品陳列與銷售額之間的關(guān)系8、商品陳列的基本方法9、特殊商品陳列技巧與方法商品配置表商品配置表的含義英語名稱叫“facin

2、g”，日文名稱為“棚割表”。Facing是“商品排面做恰當(dāng)管理”的意思。在日文中，“棚”意指貨架，“割”則是適當(dāng)?shù)姆指钗恢?，也就是商品在貨架上獲得適當(dāng)配置的意思。因此，商品配置表可定義為：“把商品的排面在貨架上做出一個(gè)最有效的合理分配，并以畫面表格規(guī)劃出來”。商品配置表的功能１、商品陳列定位管理使每一種商品在貨架上的陳列方位、陳列位置以及所占的排面數(shù)確定下來，達(dá)到商品定位的作用。可以加強(qiáng)陳列的規(guī)則性，防止胡亂陳列和盲目陳列?？梢酝ㄟ^事前

3、規(guī)劃給倉儲(chǔ)式超市中的周轉(zhuǎn)快、毛利高的主力商品留有較好的陳列位置、較多的排面數(shù)，提高賣場銷售效率。4）需求程度：在非重點(diǎn)商品中，具有高需求、高沖動(dòng)性、隨機(jī)性需求特征的商品，一般陳列在明顯位置。銷售力越強(qiáng)的必需品，給顧客的視覺效果應(yīng)越好。其主要能見因素為：顧客的視線移動(dòng)，一般由左到右；視線焦點(diǎn)一般在視線水平的商品；最不容易注意到最底層商品。5）空間分配：運(yùn)用高需求或高周轉(zhuǎn)商品來拉顧客的視線焦點(diǎn)，縱橫貫穿整個(gè)商品配置圖；避免將高需求商品放在視

4、線第一焦點(diǎn)，除非該商品具有高毛利的特性；高毛利且具有較強(qiáng)銷售潛力的商品，應(yīng)擺在主要視線焦點(diǎn)區(qū)內(nèi)；潛在的銷售業(yè)績越大的商品，就應(yīng)該給予最多的排面。2、商品配置圖的制作責(zé)權(quán)分為商品平面配置圖和商品立體陳列表。包括：貨架決定、賣場內(nèi)各類商品的部門配置、各部門所占面積的劃分、商品價(jià)格、商品排面數(shù)、最小訂貨單位、商品空間位置、商品品項(xiàng)構(gòu)成等決定以及實(shí)際陳列和配置表的印制。主要由采購人員來主導(dǎo)，其他部門充分配合。3、商品配置圖的制作程序1）通過市調(diào)

5、，決定要賣的商品及賣場面積；2）將要賣的商品分類，并規(guī)劃大、中、小類商品應(yīng)占的面積；3）根據(jù)商品的關(guān)聯(lián)性、需求特征、能見度等因素決定每一類商品的位置，制作商品平面配置圖；4）根據(jù)商品平面配置圖配置設(shè)備，前、后場設(shè)備應(yīng)構(gòu)成一個(gè)整體；應(yīng)注意陳列設(shè)備的數(shù)量及規(guī)格的決定，要參照商品品項(xiàng)資料；5）收集商品品項(xiàng)資料包括：價(jià)格、規(guī)格、尺寸、成份、需求度、毛利、周轉(zhuǎn)、包裝材料、顏色等，并決定經(jīng)營品項(xiàng)；6）在商品配置表上詳細(xì)列出每一個(gè)商品的空間位置，每一

6、個(gè)貨架對應(yīng)一張商品陳列表；7）按商品配置表進(jìn)行陳列，并掛好價(jià)簽，可以把實(shí)際陳列效果進(jìn)行拍照留存；8）觀察記錄顧客對商品配置與陳列的反應(yīng)，便于修正。4、商品配置圖修正：1）由于店鋪的實(shí)際面積以及賣場形態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)店鋪差異；2）經(jīng)過銷售分析，發(fā)現(xiàn)商品在此位置不利于銷售；3）季節(jié)、時(shí)令、促銷等因素，也要對商品配置表進(jìn)行修改；4）新產(chǎn)品引進(jìn)及品項(xiàng)變動(dòng)，商品淘汰、臨時(shí)性斷貨，應(yīng)用商品或新商品來補(bǔ)空位。商品配置圖的修正權(quán)在總部，門店有建議權(quán)。商品配置表