微生物概述

1、微生物微生物一、微生物的探究歷程一、微生物的探究歷程1、荷蘭人列文、荷蘭人列文.虎克：虎克：顯微鏡的發(fā)明者，1674年觀察發(fā)現(xiàn)了桿菌、球菌和原生動(dòng)物，他稱(chēng)為“小動(dòng)物”，并向英國(guó)皇家學(xué)會(huì)寫(xiě)信介紹自己的發(fā)現(xiàn)，首次揭示了一個(gè)嶄新的微生物世界。2、巴斯德（法國(guó)，近代微生物的奠基人，微生物學(xué)家）（１）否定（１）否定“自然發(fā)生說(shuō)自然發(fā)生說(shuō)”……“”……“生生說(shuō)生生說(shuō)”（曲頸瓶實(shí)驗(yàn)）：（曲頸瓶實(shí)驗(yàn)）：將營(yíng)養(yǎng)液(如肉湯)裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開(kāi)

2、口的。巴斯德將瓶中液體煮沸，使肉湯中的微生物全被殺死，然后放冷靜置，結(jié)果瓶中不發(fā)生微生物?？諝饪蔁o(wú)阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被阻而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中。（２）巴氏消毒法（62度，30分鐘）：用于牛奶、奶酪、啤酒（３）發(fā)明了炭疽病疫苗和狂犬病疫苗3、科赫：、科赫：1843191018431910年德國(guó)細(xì)菌學(xué)家：年德國(guó)細(xì)菌學(xué)家：?1876年，科赫發(fā)明了固體培養(yǎng)基，將微生物樣品稀釋后，用針尖沾取少量的稀釋菌液在固體培養(yǎng)基上劃線，

3、不久培養(yǎng)基的表面就會(huì)長(zhǎng)出多種菌落。他用實(shí)驗(yàn)證實(shí)了“生生論”?1882年發(fā)現(xiàn)并分離出了引起肺結(jié)核的病原菌和結(jié)核分支桿菌；?1905年，科赫因結(jié)核桿菌的研究成果而獲諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。二、微生物的種類(lèi)二、微生物的種類(lèi)1、古細(xì)菌古細(xì)菌：生活在極端環(huán)境下細(xì)胞壁組成與真細(xì)菌不同青霉素不能抑制細(xì)胞壁的形成對(duì)抗生素利富平不敏感。（利富平抑制細(xì)菌RNA的合成）2、真細(xì)菌真細(xì)菌（１）結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁：與植物細(xì)胞壁成分（纖維素和果膠）不同，為肽聚糖細(xì)胞質(zhì)：只有

4、核糖體這一種細(xì)胞器，還存在質(zhì)粒（小型環(huán)狀DNA分子，基因工程目的基因的運(yùn)載體）細(xì)胞膜：擬核擬核：分布DNA（２）芽孢：有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣的環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。例如，有的細(xì)菌的芽孢，煮沸3小時(shí)以后才死亡。芽孢又小又輕，可以隨風(fēng)飄散。當(dāng)環(huán)境適宜（如溫度、水分適宜）的時(shí)候，芽孢又可以萌發(fā)，形成一個(gè)細(xì)菌。（３）絕大多數(shù)屬于分解者，也有屬于生產(chǎn)者（藍(lán)細(xì)菌、光合細(xì)

5、菌、硝化細(xì)菌）。加熱至瓊脂融化（玻璃棒攪拌，防止瓊脂沉淀在杯底）熱水定容：（第二次定容的目的：加熱過(guò)程中有部分水分散失用熱水定容的目的：防止融化的瓊脂凝固）調(diào)解調(diào)解PH值7.2——7.4高壓蒸汽滅菌冷卻到50度倒平板（超凈工作臺(tái)，酒精燈火焰燒瓶口）四、微生物實(shí)驗(yàn)四、微生物實(shí)驗(yàn)1、微生物接種：防止雜菌污染：超靜工作臺(tái)操作、灼燒接種環(huán)、試管口在酒精燈火焰上桌少，在火焰旁接種接種方法：平板劃線法：用于微生物的培養(yǎng)，觀察菌落目的：使接種物逐漸稀

6、釋?zhuān)霈F(xiàn)單個(gè)微生物，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個(gè)菌落劃線法的注意點(diǎn)：1、每次劃線前要灼燒2、冷卻后從上一區(qū)劃線的末端開(kāi)始劃3、首尾區(qū)不重疊劃線法路線：培養(yǎng)：37度培養(yǎng)2——3天，倒置培養(yǎng)（避免培養(yǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的水污染培養(yǎng)基）2、抗生素對(duì)微生物的抑制：（1）接種方法：涂布法（無(wú)菌滴管吸取細(xì)菌懸浮液12滴，滴于培養(yǎng)基的表面，用無(wú)菌玻璃鏟涂勻）用于：多種微生物混合液中，選擇出需要的微生物（2）方如浸過(guò)不同濃度的某種抗生素和無(wú)菌水的圓紙片（3）37度培養(yǎng)2——

7、3天（4）在培養(yǎng)皿的底部，測(cè)量每個(gè)圓紙片周?chē)逦鷧^(qū)的寬度（越寬，抑菌作用越明顯，說(shuō)明抗生素濃度越高）六、傳染病1、流行的3個(gè)基本環(huán)節(jié)（1）、傳染源：（2）、傳播途徑：空氣傳播、接觸傳播、媒介物傳播、病媒傳播（3）、易感人群2、預(yù)防：（1）、控制傳染源：（2）、切斷傳播途徑：（3）、保護(hù)易感人群：最有效的措施：接種疫苗（減少易感人群、保護(hù)易感人群，切斷傳染鏈）疫苗的有效性很大程度上，依賴(lài)于病原微生物抗原的穩(wěn)定性。（RNA病毒復(fù)制過(guò)程中易變