無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)

1、無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)一、無公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)原則1.選擇適宜的生產(chǎn)基地要求產(chǎn)地空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)及土壤質(zhì)量均參照NYT3912000《綠色食品、產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》執(zhí)行，有關(guān)指標(biāo)分別見表1、表2、表3。表1產(chǎn)地空氣中各項污染物的濃度限值≤mgm3(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))項目日平均濃度限值1h平均濃度限值總懸浮顆粒0.12二氧化硫0.050.15氮氧化物0.100.15氟化物3.5101.8(μgdm2d)(掛片法)表2農(nóng)田灌溉水各項

2、污染的濃度限值≤mgL項目度限值pH值60～8.0總汞0.001總鎘0.005總砷0.05總鉛0.05六價鉻0.05氟化物1.0全鹽量1000(非鹽堿地區(qū))2000(鹽)糞大腸菌群5000(個L)5.建立完備的檢測體系，確保產(chǎn)品安全這是無公害蔬菜上市前的最后一道保障，通過檢測，確保提供市場的水生蔬菜產(chǎn)品符合無公害或綠色食品要求，硝酸鹽指標(biāo)≤1200mgkg、亞硝酸鹽≤4mgkg、甲胺磷不得檢出、多菌靈0.067mgkg，其他諸如產(chǎn)品中的

3、氟、鉛、絡(luò)、砷、汞、六六六、DDT、殺硫磷、倍硫磷等最大限量和殘留量均須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。二、無公害優(yōu)質(zhì)蓮藕生產(chǎn)技術(shù)1.選用適合的抗病、優(yōu)質(zhì)，商品性佳的品種鄂蓮五號(3735)，抗逆性較強，株高160～180cm，葉徑75～80cm，花白色，主藕5～6節(jié)，長120cm，直徑7～9cm，藕肉厚實，氣孔小，皮白色，入泥30cm，中早熟。7月下旬667m2產(chǎn)青荷藕500～800kg，8月下旬后充分成熟，667m2產(chǎn)2500kg左右，可炒食、煨湯。

4、在南方市場及出口市場均受歡迎。我市應(yīng)以栽植該品種為主。2.藕種準(zhǔn)備可用整藕，主藕或子藕作種，一般要求最小藕藕枝是一個頂芽、兩個節(jié)間，三個節(jié)，種用藕應(yīng)適當(dāng)帶泥，無大的損傷、不帶病，隨挖隨栽，保持新鮮。從挖至定植以不超過10天為宜。不能及時栽植時，應(yīng)浸水保存或覆草澆水濕存。需要長途運輸者或較長時間貯存者，須洗凈、消毒、包裝，但存貯時間不宜超過45天，用種量為200～250kg667m2。3.土壤準(zhǔn)備宜選擇水源充足、水質(zhì)良好、保水性好、有機質(zhì)