園藝植物灌溉

1、園藝植物的灌溉排水和節(jié)水栽培字?jǐn)?shù)：7802(20070302)點(diǎn)擊數(shù)：1527水對(duì)于園藝植物栽培生產(chǎn)是至關(guān)重要的。灌溉與排水是園藝植物栽培生產(chǎn)中一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，不但耗時(shí)長(zhǎng)，用工多，而且隨著水資源供應(yīng)的急劇減少，對(duì)園藝植物灌排水技術(shù)的要求也不斷提高。依據(jù)植物的生活習(xí)性、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律等特性，合理地利用有限的水資源，適時(shí)排灌，積極發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，對(duì)我國(guó)這樣一個(gè)水資源缺乏的農(nóng)業(yè)大國(guó)尤為重要。一、灌溉（1）灌溉依據(jù)植物體沒(méi)有水便無(wú)法生存，水是植物

2、生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。植物體內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育活躍部分的含水量達(dá)到80%以上，沒(méi)有水植物便無(wú)法進(jìn)行正常的光合作用，代謝過(guò)程受阻。一般來(lái)說(shuō)蔬菜產(chǎn)品的含水量為80%~95%，果品的含水量為75%~95%，不同花卉含水量不同，花卉產(chǎn)品中鮮切花含水量在5%~10%的情況下就會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，大大降低花卉產(chǎn)品的商品價(jià)值，可見(jiàn)植物不能缺水，適時(shí)灌溉（irrigation）對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。（2）灌溉方式①地面灌溉：地面灌溉需要很少的設(shè)備，投資少，成本低，

3、是生產(chǎn)上最為常見(jiàn)的一種傳統(tǒng)的灌溉方式，包括漫灌、樹(shù)盤灌水或樹(shù)行灌水、溝灌、渠道畦式灌溉等。平原區(qū)果園地面灌水多采用漫灌、樹(shù)盤灌水或樹(shù)行灌水、溝灌等灌溉方式。蔬菜植物多畦栽，因而地面灌溉多采取渠道畦式灌溉。畦田種植的草本花卉也可以采用這種方式。木本觀賞植物的灌溉方式基本上同果樹(shù)灌溉。此外，漫灌適用于夏季高溫地區(qū)大面積種植，且生長(zhǎng)密集的草坪，溝灌也適宜大面積、寬行距栽培的花卉、蔬菜。地面灌溉雖簡(jiǎn)便易行，但灌水量較大，容易破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土

4、壤板結(jié)，而且耗水量較大，近水源部分灌水過(guò)多，遠(yuǎn)水口部分卻又灌水不足，所以只適用于平地栽培。為了防止灌水后土壤板結(jié)，灌水后要及時(shí)中耕松土。②噴灌：噴灌又稱為人工降雨，是利用噴灌設(shè)備將水分在高壓下通過(guò)噴嘴噴至空中降落到地面的一種半自動(dòng)化的灌溉方式。噴灌可以結(jié)合葉面施肥、藥物防治病蟲(chóng)害等管理同時(shí)進(jìn)行，具有節(jié)約用水、易于控制、省工高效等優(yōu)點(diǎn)，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，能沖刷植株表面灰塵，調(diào)節(jié)小氣候，適用于各種地勢(shì)。但其設(shè)備投入較大，在風(fēng)大地區(qū)或多風(fēng)季節(jié)不

5、能應(yīng)用。應(yīng)用噴灌方式灌溉時(shí)霧滴的大小要合適。噴灌有固定式、半固定式和移動(dòng)式3種方式。果園中樹(shù)冠上噴灌多采用固定式噴灌系統(tǒng)，噴頭射程較遠(yuǎn)。樹(shù)冠下灌溉一般采用半固定式灌溉系統(tǒng)，也可采用移動(dòng)式噴灌系統(tǒng)。草坪的噴灌系統(tǒng)多安裝在植株中間，以避免花朵被噴濕，降低質(zhì)量。果園噴灌按噴水高度又分3種：一是高于樹(shù)冠的；二是樹(shù)冠中部的；三是樹(shù)冠以下臨近地表面的，后者用小噴頭，又稱微噴。以原有的噴灌技術(shù)為基礎(chǔ)，在園藝植物溫室自動(dòng)化栽培控制上，尤其是花卉的溫室化

6、生產(chǎn)中，有條件的地方已開(kāi)始逐步推廣微噴技術(shù)。微噴是一種高效、經(jīng)濟(jì)的噴灌技術(shù)，微噴系統(tǒng)是根據(jù)園藝植物棚室生產(chǎn)特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的，特別適合于各類花卉和蔬菜設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)。微噴此外，進(jìn)行果樹(shù)灌水要在不同種類、品種、樹(shù)齡、氣候環(huán)境等綜合條件影響下靈活把握最佳灌水時(shí)期。在水分缺乏的地區(qū)可以只灌花前水、花后水和封凍水，無(wú)條件灌溉的情況下，要重視抓好蓄水保墑工作。②蔬菜灌溉時(shí)期：不同種類、品種的蔬菜對(duì)水分需求差異較大，有的蔬菜需水較多，消耗水分也多，如甘藍(lán)、

7、萵苣、黃瓜、白菜、綠葉菜類等；有的蔬菜需水多而耗水少，如蔥蒜類等；有的蔬菜要求水分適中，如南瓜、菜豆、番茄、辣椒、馬鈴薯等；有的蔬菜需水、耗水均少，如西瓜、甜瓜、胡蘿卜等；有的蔬菜則長(zhǎng)年生長(zhǎng)在水中，如蓮藕等。因此把握最佳灌水時(shí)期首先要把握生態(tài)習(xí)性，而且不同蔬菜在生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期對(duì)水分的要求也有一定的規(guī)律。種子發(fā)芽期，要求一定的土壤濕度，滿足種子吸水膨脹以后才可以完成內(nèi)含物的轉(zhuǎn)化利用，根系生長(zhǎng)和胚軸生長(zhǎng)都需要水分，水分不足勢(shì)必影響出苗，所以

8、播種前要充分灌水。幼苗期，葉片較小，蒸發(fā)量小，需水較少，但土壤的蒸發(fā)量較大，易引起土壤干旱，所以需水量很大。養(yǎng)分積累期，是植物積累并形成養(yǎng)分的時(shí)期，又是植株細(xì)胞體積增大的主要時(shí)期，此時(shí)植株生長(zhǎng)最為旺盛，是需水量最大的時(shí)期，應(yīng)勤澆水，多澆水，保證植株生長(zhǎng)、養(yǎng)分積累的水分需求。開(kāi)花期，對(duì)水分較為敏感，水分虧缺易引起落花落果，水分過(guò)多又會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，所以果實(shí)、蔬菜在開(kāi)花初期應(yīng)適當(dāng)節(jié)制澆水，待第一茬果實(shí)坐果后再大量供水。③花卉灌溉時(shí)期：花卉灌

9、水與季節(jié)及生長(zhǎng)發(fā)育有著密切的關(guān)系。通常在春天生長(zhǎng)初期生長(zhǎng)量較小，耗水量少，每隔一兩天澆1次水即可。入夏以后生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛期，氣溫也開(kāi)始升高，日照延長(zhǎng)，蒸騰旺盛，耗水量較大，需要較多的灌水，宜在每天早上和中午稍后各澆1次水。冬季溫度相對(duì)降低，植株生長(zhǎng)緩慢或進(jìn)入休眠階段的花卉應(yīng)少澆水或停止?jié)菜?，若需要澆水，一般視情況三四天澆1次或更長(zhǎng)時(shí)間澆1次。花卉澆水還要本著“見(jiàn)干見(jiàn)濕”的原則，即澆時(shí)要澆足。盆栽花卉多表土發(fā)白時(shí)澆水，澆至盆底滲出水為止。另

10、外，花卉品種繁多，種類各異，不同品種對(duì)水分的要求有很大的差異，澆水還要因品種、生活習(xí)性、生長(zhǎng)發(fā)育特性而適時(shí)、適量澆水。將花卉按水分需求分類，不同各類間存在著差別。旱生花卉，如仙人掌科和景天科的多漿植物，需水量少，生長(zhǎng)旺盛期澆水要在第1次澆水后盆土完全干燥時(shí)再澆第2次水，寧干勿濕，冬季要求完全干燥；濕生花卉，如觀葉海棠、網(wǎng)紋草、蕨類植物、鳳梨科植物、天南星科植物等，一般需水量較大，表土略有干燥就應(yīng)澆水，寧濕勿干，一年四季都要保持盆土濕潤(rùn)；