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文檔簡介
1、X55徐州漢星食品科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QHXSPQHXSP0005S—2014烏龍茶20140529發(fā)布20140618實施徐州漢星食品科技有限公司發(fā)布QHXSP0005S—20141烏龍茶1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烏龍茶的產(chǎn)品分類、質(zhì)量等級、要求、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以采購的獲證企業(yè)生產(chǎn)的福建烏龍茶為原料，經(jīng)干燥或不干燥、分裝而成的烏龍茶(以下簡稱產(chǎn)品
2、)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBT191包裝儲運圖示標(biāo)志GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大限量GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定GBT5009.19食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的
3、測定GB5009.94食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物性食品中稀土元素的測定GBT5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定GBT5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GBT8304茶水分測定GBT8306茶總灰分測定GBT8311茶粉末和碎茶含量測定GBT14553糧食、水果和蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥測定氣相色譜法GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GBT232
4、04茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定氣相色譜質(zhì)譜法GBT23776茶葉感官審評方法GHT1070茶葉包裝通則GHT1071茶葉貯存通則JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2005年第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3產(chǎn)品分類產(chǎn)品按原產(chǎn)地的不同分為閩北烏龍和閩南烏龍。閩北烏龍按品種不同分為大紅袍、肉桂、水仙；閩南烏龍按品種不同分為鐵觀音、色種。4質(zhì)量等級產(chǎn)品各品種按品質(zhì)分為特級、一級、二級
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