基于利他學習模型的食品供應鏈質量安全研究.pdf

1、在當今激烈的市場競爭中，擁有一個自己的核心競爭力對于企業(yè)來說至關重要，特別是在食品行業(yè)。隨著消費者對生活水平的要求越來越高，在食品的安全方面也更加關注，特別是今年來，在食品行業(yè)爆出不同的食品安全問題，更引起了消費者的高度關注。所以如何提高食品的質量安全水平已經成為越來越多的企業(yè)研究的范圍，由于食品的安全不是只需要一個企業(yè)的努力就能保證，需要食品供應鏈上各個企業(yè)共同努力，提高質量，但提高質量的成本成為核心問題。供應鏈上的每個企業(yè)都希望自己

2、的收益增加，成本減少，所以，如何分配收益和成本就成為供應鏈上各企業(yè)爭執(zhí)的焦點。
　　 為了更好地解釋食品供應鏈中各個企業(yè)在合作過程中是如何通過學習來改善自身收益的，本文引入了學習模型。首先討論了強化學習、信念學習、經驗加權吸引力學習三種不同模型的優(yōu)缺點。在經過比較之后發(fā)現(xiàn)經驗加權吸引力學習模型具有先進性，同時也存在其不足。因為企業(yè)在不斷地合作中，會表現(xiàn)出利他性，因為在合作的過程中，有可能會形成戰(zhàn)略合作伙伴關系，這樣企業(yè)在交易過程