生物化學(xué)習(xí)題及答案酶

1、酶（一）名詞解釋1米氏常數(shù)（Km值）2底物專(zhuān)一性（substratespecificity）3輔基（prostheticgroup）4單體酶（monomericenzyme）5寡聚酶（oligomericenzyme）6多酶體系（multienzymesystem）7激活劑（activat）8抑制劑（inhibitinhibiton）9變構(gòu)酶（allostericenzyme）10同工酶（isozyme）11誘導(dǎo)酶（inducedenz

2、yme）12酶原（zymogen）13酶的比活力（enzymaticcompareenergy）14活性中心（activecenter）（二）英文縮寫(xiě)符號(hào)1NAD（nicotinaeadeninedinucleotide）2FAD（flavinadeninedinucleotide）3THFA（tetrahydrofolicacid）4NADP（nicotinaeadeninedinucleotidephosphate）5FMN（fla

3、vinmononucleotide）6CoA（coenzymeA）7ACP（acylcarrierprotein）8BCCP（biotincarboxylcarrierprotein）9PLP（pyridoxalphosphate）（三）填空題編號(hào)是EC1.1.1.1，EC代表，4個(gè)數(shù)字分別代表、、和。16根據(jù)酶的專(zhuān)一性程度不同，酶的專(zhuān)一性可以分為、、和。17酶的活性中心包括和兩個(gè)功能部位，其中直接與底物結(jié)合，決定酶的專(zhuān)一性，是發(fā)生化學(xué)

4、變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。18酶活力是指，一般用表示。19通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時(shí)，指的是反應(yīng)的速度，即時(shí)測(cè)得的反應(yīng)速度。20解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說(shuō)有模型和模型兩種。21固定化酶的優(yōu)點(diǎn)包括，，等。22pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響，影響，影響。23溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面：一方面，另一方面。24脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有專(zhuān)一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油1磷酸一種底物，