創(chuàng)業(yè)計劃xx行業(yè)市場調(diào)查報告

1、xx行業(yè)市場調(diào)查報告行業(yè)市場調(diào)查報告報告類別：調(diào)查報告行業(yè)分類：食品煙草食品調(diào)查地點(diǎn)：全國調(diào)查時間：2002年調(diào)查機(jī)構(gòu)：上海太太樂報告來源：中國營銷傳播網(wǎng)報告內(nèi)容：一）：行業(yè)分析◎1，行業(yè)背景情況根據(jù)調(diào)查：在發(fā)達(dá)國家例如歐美地區(qū)xx與味精的使用比例為90：10，中國香港地區(qū)的比例大約是85：15，即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū)，其xx的銷量為8000噸。xx行業(yè)在中國風(fēng)行還是最近幾年的事情，它的誕生伴隨著消費(fèi)者生活水

2、平的提高，健康飲食習(xí)慣的形成?！懊褚允碁橄?，食以味為王”，消費(fèi)者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行，xx逐步成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調(diào)味品中，消費(fèi)者選擇了xx，是因?yàn)檎纬善放?、并且有一定占有率的不過十家左右，主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示：品牌豪吉金宮百信太太樂家樂味好美頂益知名度第一第二第三第四第五第六第七占有率（%）55127532.52◎2，渠道建

3、設(shè)：目前川內(nèi)市場豪吉、金宮（百信）、的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。尤其是豪吉，建立起了相對扁平的通路終端，以酒店供應(yīng)和家庭消費(fèi)兩條渠道為主要渠道，致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好，市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場，渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。◎3，江蘇以及華東其他地區(qū)，xx正在成為日益重要的調(diào)味品，主要原因來自于太太樂的市場引導(dǎo)。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉xx大體相似。但是，在