餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

1、11餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、目的和依據(jù)一、目的和依據(jù)為了在發(fā)生突發(fā)事件時，相關(guān)責(zé)任人能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和餐廳的要求，結(jié)合實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。二、機(jī)構(gòu)設(shè)置二、機(jī)構(gòu)設(shè)置為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，小組成員由安全監(jiān)管部及餐廳門店經(jīng)理或負(fù)責(zé)人組成。（一）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單：（一）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名

2、單：組長：副組長：成員：（二）小組各成員職責(zé)：（二）小組各成員職責(zé)：組長：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；副組長：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo)；成員：負(fù)責(zé)所轄區(qū)域應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。三、各類突發(fā)事應(yīng)急預(yù)案三、各類突發(fā)事應(yīng)急預(yù)案（一）斗毆案件應(yīng)急措施：（一）斗毆案件應(yīng)急措施：335）安全監(jiān)管部接到火災(zāi)確認(rèn)信息后，應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到火災(zāi)現(xiàn)場組成滅火指

3、揮部。同時，通知當(dāng)班保安部組織保安員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；6）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員及時向總指揮（總經(jīng)理）匯報(bào)火勢情況，并按照總指揮的指示及時報(bào)警；7）值班保安在控制閑雜人員進(jìn)入的同時引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店。8）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組在接收到火災(zāi)信息的同時，應(yīng)立即組織人員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場。9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去