冬蟲夏草產(chǎn)自青藏高原

1、冬蟲夏草產(chǎn)自青藏高原，為我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥材，藥用歷史悠久，享譽(yù)海內(nèi)外。但冬蟲夏草僅在特定的區(qū)域里分布，天然產(chǎn)量非常有限，加上長(zhǎng)期過度采挖和生態(tài)環(huán)境的破壞，這種珍貴藥材的分布范圍和發(fā)生數(shù)量已經(jīng)出現(xiàn)明顯的萎縮趨勢(shì)。保護(hù)和合理利用冬蟲夏草資源，尋求通過人為干預(yù)促進(jìn)其生存繁衍的新途徑，以滿足不斷增長(zhǎng)的保健與藥用的需求，已經(jīng)成為迫在眉睫的任務(wù)。近年來，隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康的要求愈加重視，而冬蟲夏草則以其良好的治療和保健效果，吸引了國(guó)內(nèi)外

2、廣大消費(fèi)者的更大關(guān)注。從冬蟲夏草開發(fā)出來的產(chǎn)品越來越多，正形成一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。入藥的冬蟲夏草實(shí)際上是冬蟲夏草菌CdycepssinensisBerkSacc寄生蛾類昆蟲的地下幼蟲后形成的蟲菌結(jié)合體，包括了昆蟲的蟲體殘骸和菌物的子座。昆蟲的幼蟲在夏秋季節(jié)感染菌物，蟲體為菌絲所侵食，進(jìn)入冬季時(shí)成了僵蟲，即所謂“冬蟲”。在第二年春夏時(shí)分，子座從僵蟲頭上伸出地面，狀似嫩草，也即所謂“夏草”。與冬蟲夏草相似的菌物全世界已報(bào)道有近500個(gè)名

3、稱，生物分類上劃歸在蟲草屬CdycepsFrLink中，通稱為蟲草。這些菌主要寄生在昆蟲、蜘蛛等節(jié)肢動(dòng)物，以及其他一些生物上，共同的特點(diǎn)是從其所侵襲的生物個(gè)體上長(zhǎng)出棒狀或長(zhǎng)形的子座，并在其上產(chǎn)生孢子，釋放繁殖。傳統(tǒng)用于中藥的蟲草有多種，藥書上記載的有蟬花（Csobolifera），大團(tuán)囊蟲草（Cophiogloeides）和冬蟲夏草等。近年來新開發(fā)的種類有蛹蟲草Cmilitaris、古尼蟲草Cgunni、粉被蟲草（Cpr

4、uinosa和日本蟲草（Cjaponensis）等。其中有的種類已經(jīng)能大量人工培植，進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，如蛹蟲草。但真正的冬蟲夏草只是生長(zhǎng)在我國(guó)青藏高原及其周邊地區(qū)，其他的種類雖然也稱為蟲草，但只是替代品，或者具有不同的藥效功能。冬蟲夏草藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值我國(guó)古代民間對(duì)冬蟲夏草的藥用價(jià)值早就有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)，在一些中醫(yī)藥書中也都有記述。早在1694年成書的《本草備要》中就以“冬蟲夏草”為名記載了其藥用功效為“甘平，保肺益腎，止血化痰，已勞咳?！痹?/p>

5、李時(shí)珍《本草綱目》（1578）中也以“雪蠶”為名記載了其形態(tài)、生態(tài)環(huán)境和藥用功效等。而《本草從新》（1757）也記載“冬蟲夏草味甘平，入肺、腎二經(jīng)，保肺益腎，補(bǔ)精髓、止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良?！痹凇吨腥A人民共和國(guó)藥典》（2000年版）中則載有：“冬蟲夏草甘，平。歸肺、腎經(jīng)；功能為補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛?！彪S著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和中藥在世界上的普及，越來越多的研究進(jìn)一步證實(shí)了冬蟲夏草的多種治療和滋補(bǔ)

6、作用。大量的研究表明冬蟲夏草可作用于人體免疫、循環(huán)、呼吸等多個(gè)系統(tǒng)，具有鎮(zhèn)靜、擴(kuò)張氣管、止血、降壓、改善心肌供血、抗衰老、調(diào)節(jié)人體免疫、抗器官移植免疫排斥反應(yīng)、雄激素樣作用，以及對(duì)肝腎損傷的保護(hù)等多種藥理作用，在抗肺癌、淋巴癌和肝癌等腫瘤和治療腎功能衰竭等方面也有較好的應(yīng)用前景。隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)冬蟲夏草需求量的日益增加，其價(jià)格逐年抬升，并在繼續(xù)上漲。特別由于去年“非典”流行，其漲幅更是倍增。據(jù)粗略估計(jì)，全國(guó)每年野生冬蟲夏草的產(chǎn)值可達(dá)10

7、0億元以上。目前涉及冬蟲夏草的商品種類繁多，僅國(guó)內(nèi)申報(bào)的各種專利就有80余項(xiàng)。很多聲稱以冬蟲夏草菌種進(jìn)行深層大規(guī)產(chǎn)量曾達(dá)100噸以上，60年代初為5080噸，到90年代就僅有5～15噸。青海是全國(guó)蟲草的主要產(chǎn)區(qū)之一，但20世紀(jì)90年代青海的年收購量只有3300公斤。據(jù)報(bào)道，四川省阿壩州20世紀(jì)50年代冬蟲夏草年平均收購量為1258公斤，到了60年代為9485公斤，70年代僅為377公斤，1979年和1980年的收購量進(jìn)一步下降到了15

8、0～250公斤。四川省的甘孜、阿壩、涼山三州冬蟲夏草的收購量占全國(guó)的60％，從這些數(shù)據(jù)的減少可看出冬蟲夏草資源的嚴(yán)重萎縮狀況。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，20世紀(jì)80年代后統(tǒng)購統(tǒng)售的機(jī)制不再發(fā)揮作用，收購數(shù)量不能反映實(shí)際產(chǎn)量，但總體趨勢(shì)的走向已十分明確。目前雖然有關(guān)部門已將冬蟲夏草列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種，但對(duì)冬蟲夏草的采挖并沒有得到遏制。冬蟲夏草僅在高寒條件下繁衍，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，隨著全球工業(yè)化的進(jìn)展和自然氣候的變遷，氣溫升高，加上干旱化

9、等因素，促使雪線上抬，造成冬蟲夏草生存區(qū)域正在逐漸縮小。然而，人類的掠奪性開發(fā)和不合理利用也加劇了對(duì)冬蟲夏草自然資源的威脅。人類的掠奪式采挖，索取大大超過產(chǎn)出，使冬蟲夏草的存活量日益減少。采挖尚未成熟的冬蟲夏草，削弱了菌源，菌物感染寄主的機(jī)會(huì)減少，更加劇了冬蟲夏草數(shù)量的下降。作為藥材的冬蟲夏草，要求僵蟲和子座肥大、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。但冬蟲夏草主要通過子囊孢子來傳播擴(kuò)散，當(dāng)子囊孢子發(fā)育成熟時(shí)，地下的僵蟲已經(jīng)腐爛，子座空心，失去了藥用價(jià)值。為了達(dá)到

10、最佳的利用目的，采集的時(shí)期必須在子囊孢子發(fā)育成熟之前，但這樣就必然減少冬蟲夏草傳播以及寄主昆蟲的染菌機(jī)會(huì)。冬蟲夏草價(jià)格昂貴，人們?cè)诮?jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下亂挖濫采，不僅破壞了冬蟲夏草的生境，而且采收生理尚未成熟的菌體，使其難以繁衍后代，個(gè)體數(shù)量自然急劇下降。盡管各地政府出臺(tái)政策禁挖和限挖，但冬蟲夏草的市場(chǎng)價(jià)格強(qiáng)烈刺激著人們的發(fā)財(cái)夢(mèng)想。今年四月底起，青海及甘肅、四川等省的大量蟲草采挖人員從各路向玉樹、果洛兩州匯集，形成浩浩蕩蕩的“挖草大軍”。身背

11、行囊，不懼高寒，就像當(dāng)年美國(guó)西部的“淘金熱”一般。據(jù)保守估計(jì)，今年進(jìn)入整個(gè)三江源保護(hù)區(qū)內(nèi)的“挖草大軍”至少在12萬人以上。在產(chǎn)草季節(jié)，采挖者還要在山上扎帳住宿、生火做飯，并耗用當(dāng)?shù)氐墓嗄咀鋈剂?。冬蟲夏草采挖季節(jié)過后，草山上留下無數(shù)坑洞。這些坑洞不僅寸草不生，還會(huì)不斷沙化，并可能引起整片草地的退化，嚴(yán)重破壞了冬蟲夏草和其他高原生物的生境。更有甚者，在采挖冬蟲夏草期間還產(chǎn)生民族矛盾，出現(xiàn)流血現(xiàn)象，以致喪失生命。為了挖得可能有的冬蟲夏草，獲取

12、最大限度的利益，人們不僅在已知的產(chǎn)地進(jìn)行輪番的“大海撈針”式尋找，并向一些荒無人煙或鮮為人知的產(chǎn)地進(jìn)發(fā)。天然冬蟲夏草的過度采挖已經(jīng)導(dǎo)致產(chǎn)地的面積縮小和單位面積的產(chǎn)量下降，而且對(duì)那些本來就是生態(tài)環(huán)境十分脆弱和產(chǎn)量極為低下的地區(qū)也不再放過，這將使得冬蟲夏草毫無藏隅之地。畜牧業(yè)的不適當(dāng)發(fā)展也對(duì)冬蟲夏草的生存構(gòu)成威脅。冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)溫度低、海拔高，草場(chǎng)發(fā)展速度慢。過度地發(fā)展畜牧業(yè)，使載畜量過大，造成土壤結(jié)構(gòu)和植被遭受破壞，減少了蝠蛾幼蟲的食物，導(dǎo)