芒果果醬企標(biāo)

1、QMSY馬鹿馬食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QMSY0001S201620160507發(fā)布20160511實施芒果果醬馬鹿馬食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布QMSY0001S20161芒果果醬1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芒果果醬的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮芒果為主要原料，添加白砂糖等輔料，經(jīng)預(yù)處理、煮制、打漿、真空濃縮、殺菌、灌裝封口等主要工藝加工制成的芒果果醬。2規(guī)范性引用文件下列文件對

2、于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBT191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB317白砂糖GB1987食品添加劑檸檬酸GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定GBT4789.32010食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定GB4789.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生

3、物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GBT5009.8食品中蔗糖的測定GBT5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定GBT5009.16食品中錫的測定GBT5009.34食品中亞硫酸鹽的測定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB7718食品安全國家標(biāo)

4、準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GBT10786罐頭食品的檢驗方法GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則NYT7502011綠色食品熱帶、亞熱帶水果QBT4594玻璃容器食品罐頭瓶JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1析水sweating放置一段時間后，從產(chǎn)