淺談高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的問題及對策

1、淺談高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的問題及對策淺談高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的問題及對策一、實踐教學(xué)在高校旅游管理專業(yè)中的意義（一）實踐教學(xué)體現(xiàn)了理論教學(xué)的價值旅游業(yè)的實踐性及操作性非常強，它要求從業(yè)者既要具備一定的理論知識，又要有具體的操作和實施管理的能力。實踐教學(xué)正是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實踐能力相互轉(zhuǎn)化為綜合能力的非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。通過實踐教學(xué)可以引導(dǎo)學(xué)生注重理論聯(lián)系實際的運用，并且也是檢驗、鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識和提高理論教學(xué)水平的有力保證。

2、（二）實踐教學(xué)是培養(yǎng)現(xiàn)代旅游行業(yè)精英的保證目前我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游業(yè)對人才的要求也是水漲船高，高技能、重實踐的復(fù)合型人才備受行業(yè)的關(guān)注。一些學(xué)生在校期間理論知識基礎(chǔ)打得很好，但就是太缺乏實操經(jīng)驗，到工作崗位后，很長一段時間不能獨自完成相應(yīng)的工作，書本上的內(nèi)容與實際生活中的內(nèi)容不匹配，這樣一來，會對所在的旅游企業(yè)帶來一定的影響，更重要的是極其容易打擊到剛剛從業(yè)這些學(xué)生的信心及積極性，使自己一時間迷失了方向，摸不著頭腦。因此實踐教學(xué)的意

3、義就顯得格外重要，實踐教學(xué)做得好了，就等于是在學(xué)校與社會企業(yè)間搭了一座橋梁，這樣可以讓學(xué)生們平穩(wěn)過渡，快速的進入工作角色，并且有一個高起點，還會使他們不斷的發(fā)展成為旅游行業(yè)的佼佼者。（三）實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有良好職業(yè)道德的必要手段間，就會缺少對其他崗位的了解。再如在酒店實習(xí)，學(xué)生就更不能換崗了。因此實習(xí)效果就會大打折扣。三、加強高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的合理化對策（一）構(gòu)建合理的實踐教學(xué)體系旅游實踐教學(xué)體系的構(gòu)建是實現(xiàn)現(xiàn)代旅游人才培養(yǎng)

4、目標(biāo)的重要步驟，要改變傳統(tǒng)的重理論教學(xué)的現(xiàn)狀，建立起獨立的、龐大的實踐教學(xué)體系。高校實踐教學(xué)體系大概由實驗實訓(xùn)、實習(xí)見習(xí)、綜合設(shè)計、社會實踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五個部分組成。通過校內(nèi)外不同場所的培養(yǎng)以達(dá)到專業(yè)實踐能力標(biāo)準(zhǔn)。（二）確實加強長期的校內(nèi)外實習(xí)基地的建設(shè)實習(xí)基地是高校實踐教學(xué)實現(xiàn)的基本保障，應(yīng)將實習(xí)基地建設(shè)作為基礎(chǔ)的設(shè)施建設(shè)來抓，并且要落實建設(shè)經(jīng)費、制定可行的建設(shè)計劃。這樣一方面建設(shè)與生產(chǎn)、管理、服務(wù)相一致的真是或者仿真的職業(yè)環(huán)境，例如：