富硒土壤硒形態(tài)轉(zhuǎn)化的主要影響因子及對(duì)作物吸收的研究.pdf

1、硒（Se）是人體14種必需的微量元素之一，硒的缺乏會(huì)引發(fā)人體機(jī)能的衰退，對(duì)健康造成不良的影響。世界上缺硒的國(guó)家眾多，中國(guó)也在其中，而中國(guó)南方則有多個(gè)富硒區(qū)，土壤硒含量大于0.400 mg·kg-1，如湖北恩施、江西豐城、陜西紫陽(yáng)、福建詔安、福建大田等。福建省的富硒土壤面積較大，約有3.26萬(wàn)平方公里。有研究表明，富硒的土壤并不一定能生產(chǎn)出富硒的農(nóng)作物，因?yàn)槲谕寥乐幸远喾N形態(tài)存在，作物能吸收的是有效態(tài)的硒，而全硒含量高的土壤有效硒含量不

2、一定高。土壤的pH值、水分和有機(jī)質(zhì)含量等因子都能影響硒的存在形態(tài)，從而影響硒的有效性。因此，為探討不同影響因子對(duì)作物吸收硒的影響，本論文采集了福建省富硒區(qū)的土壤進(jìn)行土培和盆栽試驗(yàn)，研究不同的影響因子對(duì)土壤有效硒含量、硒形態(tài)以及作物吸收硒的影響，從而為富硒土壤生產(chǎn)富硒農(nóng)作物提供一定的理論依據(jù)，除此之外，還對(duì)土壤影響因子在外源添加硒的富硒土壤中有效硒含量以及作物吸收硒的影響作了一定的補(bǔ)充，主要結(jié)果如下：
　?。?）對(duì)于不同pH值處理的

3、土壤，其有效硒含量表現(xiàn)為pH9.0的土壤有效硒含量（81.8~87.0μg·kg-1）＞pH7.5（53.3~62.5μg·kg-1）＞pH6.0（43.5~55.1μg·kg-1）＞pH4.5（36.5~46.2μg·kg-1），同時(shí)，在每個(gè)時(shí)間點(diǎn)的取樣都顯示土壤有效硒的含量與土壤pH值呈現(xiàn)極顯著的正相關(guān)。各處理中，有機(jī)物-硫化物結(jié)合及元素態(tài)硒的含量最高，其次是鐵-錳氧化物結(jié)合態(tài)硒和殘?jiān)鼞B(tài)硒，再次是可交換態(tài)及碳酸鹽結(jié)合態(tài)硒，可溶態(tài)硒的

4、含量最低。可溶態(tài)硒和可交換態(tài)及碳酸鹽結(jié)合態(tài)硒與土壤pH值呈現(xiàn)顯著或極顯著正相關(guān)，而有機(jī)物-硫化物結(jié)合及元素態(tài)硒與土壤pH值呈現(xiàn)顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系，土壤pH值與鐵-錳氧化物結(jié)合態(tài)硒和殘?jiān)鼞B(tài)硒的相關(guān)性不明顯，但隨著土壤pH值的升高有下降的趨勢(shì)。小白菜生物量、根長(zhǎng)的大小表現(xiàn)為pH6.0＞pH7.5＞pH9.0＞pH4.5，葉面積的大小表現(xiàn)為pH7.5＞pH6.0＞pH9.0＞pH4.5，小白菜葉片F(xiàn)v/Fm值大小表現(xiàn)為處理pH6.0、pH7.5

5、＞pH9.0＞pH4.5。各處理小白菜根部的含硒量都大于地上部，小白菜各部位硒含量均表現(xiàn)為pH9.0＞pH7.5＞pH6.0＞pH4.5，處理pH6.0、pH7.5和pH9.0的小白菜根部硒含量是處理pH4.5的1.99倍、4.27倍和5.23倍，地上部的硒含量是處理pH4.5的1.80倍、3.02倍和4.53倍。此外，小白菜可食部位鮮重的含硒量為0.002~0.013 mg·kg-1，只有處理pH9.0的小白菜可食部位鮮重的含硒量達(dá)到

6、了富硒水平。
　?。?）對(duì)于不同干濕交替處理的土培土壤，其有效硒含量表現(xiàn)為CK（保持土壤含水量為田間持水量的80％）的有效硒含量（37.5~37.6μg·kg-1）＞T3（重干濕交替）（29.0~33.1μg·kg-1）＞T2（輕干濕交替）（24.9~26.8μg·kg-1）＞T1（保持1-2cm的水層）（15.8~16.0μg·kg-1）。對(duì)于不同干濕交替處理的水稻，其株高、分蘗數(shù)和有效穗數(shù)均表現(xiàn)為ck（灌漿期前淹水，灌漿期后輕

7、干濕交替）＞t2（輕干濕交替）＞t3（重干濕交替）＞t1（保持1-2 cm的水層），而產(chǎn)量則表現(xiàn)為t2＞ck＞t3＞t1。各處理水稻不同部位的硒含量都表現(xiàn)為根＞莖＞葉＞殼＞米。t3處理的水稻硒含量（0.185~0.695 mg·kg-1）＞t2（0.181~0.573 mg·kg-1）＞ck（0.158~0.491 mg·kg-1）＞t1（0.132~0.411 mg·kg-1）。另外，土壤有效硒含量與水稻各部位的含硒量呈顯著或極顯著正

8、相關(guān)。
　?。?）隨腐植酸用量的增加，土壤有效硒含量也隨之增加，表現(xiàn)為20%OM處理的有效硒含量（43.3~50.6μg·kg-1）＞10%OM（37.6~48.8μg·kg-1）＞5%OM（36.0~44.1μg·kg-1）＞CK（33.0~41.5μg·kg-1）。各處理土壤有機(jī)物-硫化物結(jié)合及元素態(tài)硒和殘?jiān)鼞B(tài)硒占總硒的比例最高，其次是鐵-錳氧化物結(jié)合態(tài)硒和可交換態(tài)及碳酸鹽結(jié)合態(tài)硒，可溶態(tài)硒含量最低。土壤有機(jī)質(zhì)的含量與可溶態(tài)硒

9、、可交換態(tài)及碳酸鹽結(jié)合態(tài)硒和有機(jī)物-硫化物結(jié)合及元素態(tài)硒呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，與鐵-錳氧化物結(jié)合態(tài)硒與殘?jiān)鼞B(tài)硒呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。以土壤有機(jī)質(zhì)含量作為母序列進(jìn)行的灰色關(guān)聯(lián)分析也表明可溶態(tài)硒與土壤有機(jī)質(zhì)的關(guān)聯(lián)度最大，其次為有機(jī)物-硫化物結(jié)合及元素態(tài)硒，再次分別是可交換態(tài)及碳酸鹽結(jié)合態(tài)硒、殘?jiān)鼞B(tài)硒和鐵-錳氧化物結(jié)合態(tài)硒。大蒜各部位的硒含量均表現(xiàn)為根＞莖＞葉，且隨腐植酸用量的增加，大蒜根、莖、葉的硒含量也會(huì)增加。
　?。?）在外源添加硒的情況下，土壤

10、有效硒的含量也會(huì)隨土壤pH值的升高而增加，均表現(xiàn)出SepH9.0的土壤有效硒含量＞SepH7.5＞SepH6.0＞SepH4.5，各處理小白菜不同部位的硒含量都表現(xiàn)為根＞地上部，小白菜各部位的硒含量均表現(xiàn)為SepH9.0＞SepH7.5＞SepH6.0＞SepH4.5，處理SepH9.0和SepH7.5的小白菜達(dá)到了富硒標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于不同干濕交替的處理，土壤有效硒含量表現(xiàn)為SeCK(保持土壤含水量為田間持水量的80%)＞SeT3（重干濕交替

11、）＞SeT2（輕干濕交替）＞SeT1（保持1-2 cm的水層），各處理水稻不同部位的硒含量都表現(xiàn)為根＞莖＞葉＞殼＞米，水稻各部位的含硒量都表現(xiàn)為Set3＞Set2＞Seck＞Set1；隨腐植酸用量的增加其土壤有效硒的含量也會(huì)升高，表現(xiàn)為Se20%OM的土壤有效硒含量＞Se10%OM＞Se5%OM＞SeCK，各處理大蒜不同部位的硒含量均表現(xiàn)為根＞莖＞葉，大蒜各部位的硒含量均表現(xiàn)為Se20%OM＞Se10%OM＞Se5%OM＞SeCK。另外