2021食品飲料行業(yè)深度研究分析報(bào)告

1、2021食品飲料行業(yè)深度研究報(bào)告圖表 圖表目錄圖表 圖表 1：重點(diǎn)推薦公司 ：重點(diǎn)推薦公司及可比公司估值分析 可比公司估值分析 ........................................................................2圖表 圖表 2：各類消費(fèi)品客 ：各類消費(fèi)品客單價(jià)和復(fù)購率分類 價(jià)和復(fù)購率分類 ..........................................

2、..................................6圖表 圖表 3：我國(guó)規(guī)定的保 ：我國(guó)規(guī)定的保健食品功能 食品功能 .......................................................................................7圖表 圖表 4：保健品分類介紹 ：保健品分類介紹 .....................................

3、..................................................................7圖表 圖表 5：保健品分類介紹 ：保健品分類介紹 .......................................................................................................8圖表 圖表 6： 《保健食品注冊(cè) 《保健食品

4、注冊(cè)于備案管理辦法》注 備案管理辦法》注冊(cè)備案制度分類 制度分類 ............................................8圖表 圖表 7：主要國(guó)家保健 ：主要國(guó)家保健品監(jiān)管政策對(duì)比 監(jiān)管政策對(duì)比 ................................................................................8圖表 圖表 8：我國(guó)保健品行 ：我國(guó)保健品行

5、業(yè)發(fā)展歷史梳理 發(fā)展歷史梳理 ..............................................................................10圖表 圖表 9：老年人及年輕 ：老年人及年輕人對(duì)于保健品功能訴 對(duì)于保健品功能訴求情況 情況 ...........................................................10圖表 圖表 10：我國(guó)保健品行

6、 ：我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速 市場(chǎng)規(guī)模及增速 ........................................................................11圖表 圖表 11：2019 年我國(guó) 年我國(guó)保健品人均消費(fèi)額（ 品人均消費(fèi)額（元） ...............................................................11圖表 圖表 12：2015

7、 年我國(guó)保健品滲透率和粘性 年我國(guó)保健品滲透率和粘性低于美國(guó) .......................................................11圖表 圖表 13：中美日澳 ：中美日澳人均 GDP（美元 （美元） ：中 ：中國(guó)人均 人均 GDP 相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家 相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家 1980-1985 年的 年的水平 水平 .........................................

8、.....................................................................................12圖表 圖表 14：馬斯洛需要層 ：馬斯洛需要層次論 ...............................................................................................12圖表 圖表 15

9、：日本特定保健 ：日本特定保健用食品市場(chǎng)規(guī)模（億 食品市場(chǎng)規(guī)模（億日元）及增速 及增速 .............................................13圖表 圖表 16：日本老齡人口 ：日本老齡人口（65 歲以上）占比及增長(zhǎng)率 歲以上）占比及增長(zhǎng)率 .......................................................14圖表 圖表 17：日本老齡人口 ：日本老齡

10、人口保健品人均攝入量（ 健品人均攝入量（g）高 ）高于平均 平均 ...............................................14圖表 圖表 18：中國(guó)老年保健 ：中國(guó)老年保健品市場(chǎng)規(guī)模及其同比 市場(chǎng)規(guī)模及其同比 ....................................................................14圖表 圖表 19：我國(guó)老年人的 ：我國(guó)老年人的保

11、健品人均花費(fèi)不斷 健品人均花費(fèi)不斷增長(zhǎng) ............................................................14圖表 圖表 20：我國(guó) ：我國(guó) 65 歲以 歲以上老齡人口占比（左 老齡人口占比（左）及增速 ......................................................15圖表 圖表 21：我國(guó) ：我國(guó) 60 歲以 歲以上人口占比 人

12、口占比 2050 年將超過 年將超過 30% .....................................................15圖表 圖表 22：不同人群對(duì)各 ：不同人群對(duì)各類細(xì)分功能保健品需求 細(xì)分功能保健品需求 ................................................................15圖表 圖表 23：2020 年中日美澳保健品各品類占比

13、年中日美澳保健品各品類占比 ..................................................................16圖表 圖表 24：中日美澳各品 ：中日美澳各品類復(fù)合增速（ 復(fù)合增速（2015-2020 年） 年） .....................................................16圖表 圖表 25：功能品類角度 ：功能品類角度的中國(guó)保健品行

14、業(yè)空 中國(guó)保健品行業(yè)空間測(cè)算 測(cè)算 .........................................................17圖表 圖表 26：我國(guó)人們食用 ：我國(guó)人們食用保健品的主要原因 健品的主要原因 ........................................................................18圖表 圖表 27：2017-2019 年天貓國(guó)際免疫平

15、衡產(chǎn) 年天貓國(guó)際免疫平衡產(chǎn)品市場(chǎng) 市場(chǎng) .........................................................18圖表 圖表 28：2017-2019 年免疫平衡類產(chǎn)品 年免疫平衡類產(chǎn)品 CAGR ...................................................................18圖表 圖表 29：膠原蛋白口服 ：膠原蛋白口服美容產(chǎn)品

16、的消費(fèi)情況 容產(chǎn)品的消費(fèi)情況 ....................................................................19圖表 圖表 30：各個(gè)國(guó)家膠原 ：各個(gè)國(guó)家膠原蛋白口服美容品牌占 白口服美容品牌占比變更 變更 .........................................................19圖表 圖表 31：NMN 市場(chǎng)規(guī) 市場(chǎng)規(guī)模即增速 即

17、增速 .........................................................................................19圖表 圖表 32：購買口服玻尿 ：購買口服玻尿酸消費(fèi)者種類統(tǒng)計(jì) 消費(fèi)者種類統(tǒng)計(jì) ........................................................................19圖表 圖表 33：日

18、本特定保健 ：日本特定保健用食品市場(chǎng)規(guī)模（億 食品市場(chǎng)規(guī)模（億日元）及增速 及增速 .............................................20圖表 圖表 34：我國(guó)線上保健 ：我國(guó)線上保健品成分市場(chǎng)規(guī)模（億 成分市場(chǎng)規(guī)模（億元）及增速 增速 .................................................20圖表 圖表 35：保健品行業(yè)產(chǎn) ：保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)崂?

19、鏈?zhǔn)崂?.......................................................................................21圖表 圖表 36：湯臣倍健主要 ：湯臣倍健主要原材料占營(yíng)業(yè)成本比 材料占營(yíng)業(yè)成本比重較低 較低 .........................................................22圖表 圖表 37：傳統(tǒng)保健品行 ：傳

20、統(tǒng)保健品行業(yè)價(jià)值鏈分布 價(jià)值鏈分布 ...............................................................................22圖表 圖表 38：未來保健品行 ：未來保健品行業(yè)價(jià)值鏈分布趨勢(shì) 價(jià)值鏈分布趨勢(shì) ........................................................................22圖表 圖表

21、 39：中國(guó)保健品各 ：中國(guó)保健品各渠道銷售規(guī)模占比變化 道銷售規(guī)模占比變化 ................................................................23圖表 圖表 40：2016-2020 年各保健品渠道銷售額 年各保健品渠道銷售額 CAGR ...........................................................23圖表 圖表

22、 41：中國(guó)直銷渠道 ：中國(guó)直銷渠道占比高于國(guó)外成熟市 比高于國(guó)外成熟市場(chǎng)（2020 年） 年） ............................................23圖表 圖表 42：直銷牌照發(fā)放 ：直銷牌照發(fā)放數(shù)量（截至 量（截至 2021.6） ...................................................................24圖表 圖表 43：安利