青霉素發(fā)酵過(guò)程DCS控制系統(tǒng)研究.pdf

1、青霉素發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)具有高度非線性、時(shí)變性和復(fù)雜相關(guān)性的生化過(guò)程。對(duì)于發(fā)酵過(guò)程的參數(shù)測(cè)量、操作監(jiān)視、自動(dòng)控制，成為發(fā)酵生產(chǎn)優(yōu)化管理與自動(dòng)化的關(guān)鍵問(wèn)題。本文利用和利時(shí)MACSV系統(tǒng)FM802控制器對(duì)發(fā)酵過(guò)程溫度、壓力、流量、pH值、溶氧值等參數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、運(yùn)算和交換，通過(guò)在PC機(jī)上對(duì)控制器算法生成組態(tài)(Codesys)完成對(duì)控制器的編程，并在PC機(jī)上制作和顯示大罐參數(shù)總貌、中罐參數(shù)總貌、補(bǔ)料畫(huà)面、報(bào)警畫(huà)面及歷史曲線等操作畫(huà)面，進(jìn)行

2、青霉素發(fā)酵控制系統(tǒng)方案的設(shè)計(jì)。青霉素發(fā)酵是菌體在一定條件下利用各種養(yǎng)料通過(guò)自身產(chǎn)生的酶作用合成的。補(bǔ)料量的控制是整個(gè)青霉素發(fā)酵過(guò)程中的關(guān)鍵，目前的控制也只能對(duì)一些外部參數(shù)（如溫度、罐壓、空氣流量等）進(jìn)行簡(jiǎn)單地控制，而對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中起關(guān)鍵作用的補(bǔ)料量的控制多是靠人工經(jīng)驗(yàn)。本文在分析了大量的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)之后針對(duì)青霉素分批補(bǔ)料發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化控制問(wèn)題，提出了設(shè)計(jì)模糊控制器控制補(bǔ)糖量的設(shè)計(jì)方法。選取比生長(zhǎng)速率的偏差E和比生長(zhǎng)速率偏差變化率EC為輸入量