中職學(xué)校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置改革探討——以煙臺地區(qū)中等職業(yè)學(xué)校為例.pdf

1、未來20年，中國將成為世界第一大旅游目的地國，旅游業(yè)將成為中國第三產(chǎn)業(yè)中最具潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)。作為中國優(yōu)秀旅游城市--煙臺有著人間仙境、東方葡萄酒海岸等旅游優(yōu)勢，其旅游業(yè)發(fā)展已顯現(xiàn)日漸強(qiáng)勁的勢頭，旅游就業(yè)空間日益擴(kuò)大。近年來，煙臺的各級各類旅游教育院校培養(yǎng)出了一大批旅游管理專業(yè)人才，一定程度上緩解了社會需求，中等職業(yè)學(xué)校旅游教育人才的培養(yǎng)與各類院校相比，一方面有著教育成本低、培養(yǎng)周期短、就業(yè)供不應(yīng)求的特點(diǎn)。另一方面，畢業(yè)生缺乏競爭力、人才

2、流失嚴(yán)重。面對此矛盾，改革舊的旅游教育模式，重新審視旅游管理課程設(shè)置，培養(yǎng)合格的旅游人才迫在眉睫。
　　 本文以新的教育價值觀、學(xué)習(xí)觀、學(xué)生觀、教學(xué)觀、課程觀的轉(zhuǎn)變等相關(guān)理論為指導(dǎo)，以煙臺市中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)為研究對象，對該專業(yè)的課程設(shè)置實(shí)際狀況進(jìn)行調(diào)查了解，針對幾所中職學(xué)校旅游管理課程設(shè)置的特點(diǎn)查找存在的問題，分析原因，并在此基礎(chǔ)上提出了煙臺市中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課程設(shè)置的總體思路，制定了就業(yè)導(dǎo)向與集群化模塊課程相結(jié)合的